Tian di verdure alla provenzale
La teglia
Strofinare la teglia con uno spicchio d'aglio, poi aggiungervi un po' di olio ripartendolo su tutto il fondo della teglia.
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Tecniche di cucina
Crepes suzette
Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.