20 adorabili dolcetti di Natale
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Pupazzi di neve di biscotti
Questi pupazzetti di neve sono troppo simpatici!
Per prepararli vi basterà realizzare i biscotti che più preferite (provate ad esempio questi biscotti di Natale, clicca qui) e tagliarli in forme rotonde di grandezza decrescente. Una volta cotti, riempiteli di glassa (clicca qui) e, prima che si solidifichi, disponete uno sopra l'altro 3 biscotti di grandezza decrescente, in modo da formare il vostro pupazzo. Dipengete faccia, braccia e bottoncini con l'aiuto di un pennellino e dei coloranti alimentari.
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Sicuri di farla bene? Ecco come si...
Pasta di Zucchero
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.