Come preparare un albero di Natale di brioche
Sgasate la pasta
Quando la pasta sarà raddoppiata di volume, depositatela sul piano di lavoro leggermente infarinato. Eliminate il gas premendo con le dita per eliminare il gas.
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Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!