Come preparare un albero di Natale di brioche
Formate delle palline di pasta
Ricavate dall'impasto 22 palline di pasta di 40 g l'una. La pasta restante vi servirà per il tronco dell'albero. Appiattite leggermente ogni pallina con il palmo della mano.
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Tecniche di cucina
Come preparare il pan brioche
Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!