NATALE: 7 ricette di ANTIPASTI CHIC che COSTANO POCO
Tartara avocado pomorini e gamberetti
Tagliate i pomodori a dadini, mescolate con uno scalogno tagliato fine. Tagliate l'avocado in dadi, innaffiare di succo di limone. In un'insalatiera, versare dell'aceto con un po' di mostarda, olio e sale, aggiungere un poco di basilico fresco, aggiungere il pomodoro e l'avocado e mescolare. Disporre in appositi stampini. Far rivenire in padella i gamberetti decorticati e disporli su ogni tartara.
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Pasta di Zucchero