Il cavolo: mille proprietà e 15 modi originali per prepararlo
I cavolini di Bruxelles
Antiossidanti
Anche i cavolini di Bruxelles fanno parte delle crocifere, alimenti ricchi di fibre, importantissime per il corretto funzionamento dell'intestino. Lo sapevate che i cavoli sono ricchi di antiossidanti e combattono contro l'invecchiamento precoce, grazie alla presenza di flavonoidi?
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Tecniche di cucina
Succo vitaminico
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
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