I 13 dolci di Pasqua dal mondo da non perdere - Pagina 5
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I 13 dolci di Pasqua dal mondo da non perdere

Di,
Tribù Golosa
Paska 5/13

© Pinterest-saveur, © Pinterest-epicurious

Paska

La paska è un dolce proveniente dalla Russia, a base di tvorog, un formaggio fresco simile alla ricotta, e dalla caratteristica forma piramidale. Viene aromatizzato con vaniglia e spezie, e spesso arricchito con uvette, frutta candita e mandorle, mentre le iniziali XB incise sopra stanno per "Cristo è risorto". Il dolce si prepara durante la settimana santa e viene portato in chiesa a benedire il Sabato santo.


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