Pizza senza glutine alle patate dolci - Pagina 2
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Pizza senza glutine alle patate dolci

Di,
Tribù Golosa

Ingredienti

Per 2 pizze:

  • 2 grosse patate dolci cotte a vapore
  • 3 cucchiai d'acqua
  • 150 g di crusca d'avena senza glutine
  • 25 g di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio d'olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di basilico secco
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • un pizzico di peperoncino in polvere

Ripieno:

  • 20 cl di passata di pomodoro
  • 6 cuori di carciofo sott'olio
  • 10 pomodori ciliegini
  • 6 foglie di basilico

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