10 errori da non fare quando cuociamo il tacchino
Acquistare il tacchino all'ultimo minuto
È pericoloso perché non sarete i soli a voler cucinare il tacchino per le feste. Potrebbe diventare difficile trovarne uno della dimensione e del peso desiderato.
Cercate di scegliere un tacchino di ottima qualità, ad esempio un tacchino biologico.
La nostra astuzia: ordinare il tacchino due settimane prima, specificandone il peso.
Acquistate un tacchino da 4,5 kg per 8 o 10 commensali.
Calendario culinario dell'Avvento 2013
Menù di Pasqua
Cibus : l’incontro tra start-up...