20 alimenti che PULISCONO le ARTERIE e PROTEGGONO il CUORE
Broccoli
Questa verdura verde è ricchissima di vitamina K ed evita il depositarsi calcare nelle arterie, oltre che evitare la pressione sanguigna e il tasso di colesterolo. Che sia consumato crudo come antipasto o cotto come contorno, il broccolo possiede tante sostanze benefiche per il corpo umano.
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.