Dimezza le calorie del riso in questo modo!

5/6 Precedente Successiva

6. DIMINUIRE L'INDICE GLICEMICO DEL RISO

Dunque, il riso ha un indice glicemico più basso e contiene meno calorie. Per il momento, gli studiosi sono riusciti a far abbassare le calorie del riso del 12%, ma per alcune varietà si potrebbe scendere fino al 50% di calorie in meno, semplicemente cuocendolo in acqua bollente con olio di cocco e facendolo raffreddare per 12 ore in frigo.