5 dolci che si cuociono in padella in pochi minuti

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I pancakes alle banane

Per 5-6 pancakes

• 2 banane
• 2 uova
• 50 g di Maizena 
  
  Levate la buccia dalle banane. Schiacciate le banane in una ciotola aiutandovi con una forchetta. Unite le uova al composto di banane. Amalgamate bene le uova e le banane mescolando con una forchetta. Aggiungete la Maizena poco a poco. Mescolate il composto, sempre con la forchetta. Fate scaldare una padella per crêpes oleata. Aggiungete un mestolo di pasta e fate cuocere 1 minuto/30 secondi. Continuate la cottura per 1 minuto/30 secondi. Aggiungete eventualmente del miele, dello sciroppo d'acero o di agave.