ARROSTO allo SCIROPPO d'ACERO E MOSTARDA, la vera ricetta di DIGIONE
Gli Ingredienti
Ingredienti:
- 500 gr di carne di manzo
- 50 gr di pancetta a dadi
- 3 cipolle
- 2 tazze di brodo di carne
- 1 cucchiaio di mostarda di Digione
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- aceto balsamico
- paprika
- timo
- sale e pepe
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