La RICETTA PASSO PASSO per LE CROCCHETTE DI PATATE, croccanti fuori e con un cuore morbido!

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Il procedimento

Preparate 3 piatti fondi : uno con l'uovo sbattuto, uno con la farina e l'altro con il pangrattato.
Passate i cilindretti di purè di patate nella farina, infarinandoli da tutti i lati. Poi passateli nell'uovo sbattuto. Infine passateli nel pangrattato facendo attenzione che aderisca bene su tutti i lati di ogni crocchetta. Infine passateli nel pangrattato facendo attenzione che aderisca bene su tutti i lati di ogni crocchetta.