BOMBOLONI ripieni alla CREMA fatta in CASA, come quelli della PASTICCERIA

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Tappa 3.

Far scaldare l'olio in una padella abbastanza profonda. Formare delle sfere di pasta e facrirle con la crema. Quando l'olio bolle, immergervi i bomboloni e farli cuocere due minuti a lato. Quando sono ben dorati, poggiarli su un piatto coperto di carta assorbente e spolverare con zucchero a velo. Buona degustazione!