Mousse al cioccolato e menta fresca: deliziosa!
Silvia Santucci
LA PREPARAZIONE
Mescolate con una frusta per ottenere una preparazione liscia ed omogenea. La ganache cosi' ottenuta deve essere brillante e senza pezzi. Lasciate intiepidire.
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Tecniche di cucina
Mousse al cioccolato
Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.