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Che fare col tonno in scatola? Ecco 10 idee gustose

Di,
Tribù Golosa

Pasta al tonno

La pasta al tonno non puo' mancare dalla nostra selezione! Potrete realizzare un sughetto di pomodoro al quale aggiungere tonno in scatola sbriciolato, aggiughe, capperi e olive e del prezzemolo tritato al momento di condire la pasta, oppure fare un battuto di pomodoro crudo al quale aggiungerete il tonno all'olio d'oliva.
Potrete preparare una pasta fredda al tonno, o degli spaghetti in bianco al tonno e zucchine che sono ingredienti che stanno bene insieme oppure... dare libero sfogo alla vostra fantasia!


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Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.