10 idee di ricette per il menu di San Valentino
Bicchierini all'avocado e gamberetti
Se desiderate arricchire il vostro menu con uno stuzzichino in più, o se volete prepararne uno più veloce al posto del sushi, potrete preparare questi bicchierini all'avocado e gamberetti che sono gustosi e veloci da fare: procuratevi un avocado maturo, tagliatelo a metà, eliminate il nocciolo, recuperate la polpa con un cucchiaino e raccoglietela in una ciotola.
Schiacciate la polpa di avocado con una forchetta, e aggiungetevi il succo di mezzo limone. Aggiungete un pizzico di peperoncino e mescolate di nuovo.
Sul fondo di due bicchierini per aperitivo, mettete dei gamberetti rosa già cotti, aggiungete uno strato di crema di avocado e terminate con un nuovo strato di gemberetti.
Mettete i bicchierini in frigorifero e serviteli freschi.
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