Il tortino al cioccolato è un dessert goloso e facile da preparare, al quale aggiungerete un tocco di originalità. Versate il composto per preparare il tortino sul fondo di pirottini individuali per fare i muffins, riempiendoli solo fino a metà. Aggiungete 1 lampone fresco al centro di ognuno. Coprite versando il restante composto lasciando qualche millimetro di bordo vuoto. Infornate a 180°C per 12 minuti. servite i tortini tiepidi. Un consiglio: informate i tortini 20 minuti prima di mangiarli, saranno migliori e golosissimi.
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.