In alternativa o in aggiunta ai tortini, potrete preparare una fonduta al cioccolato facendo sciogliere a bagno maria del cioccolato fondete o al latte, a piacere. servite la fonduta al cioccolato calda, con degli spiedini di frutta mista: pezzetti di pera, mela, ananas, spicchi di arancia e mandarino, rondelle di banane.... Potrete immergere a piacere gli spiedini nella fonduta, e perché non dare una penitenza divertente alla persona che per prima perderà un pezzetto di frutta nella fonduta ?
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.