9 regole d'oro per una bella serata di San Valentino in casa

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Regola n° 7: cosa mangiare?

Per la scelta del menù non ci sono regole, l'idea principale è farsi piacere con dei piatti che si amano.
Affinché la cena sia un successo è bene pero' seguire qualche regola di base : evitare di preparare un pasto troppo complicato e troppo lungo da cucinare che consumerebbe tutte le vostre energie. Meglio qualcosa di buono ma veloce da preparare.
Evitare piatti troppo pesanti per non trascorrere il resto della serata a cercare di digerire.
Privilegiare i piatti speziati e profumati come quelli della cucina cinese e asiatica in generale, che sono gustosi e leggeri allo stesso tempo, come il wok di verdure croccanti e gamberi.
Ottimi anche gli spiedini di gamberi marinati alle spezie, il pollo croccante, o insalatone ricche tipo la Caesar salade.
Per il dessert, privilegiare dolci leggeri come un gelato alla vaniglia con cioccolato fuso o coulis di lamponi o il sorbetto.
Per preparare due tortini a forma di cuore veloci: con un coppa-pasta a forma di cuore, tagliate due cuori di pastasfoglia e spennellateli di latte. Aggiungete delle fettine  di pera, un pizzico di cannella e delle gocce di cioccolato e infornate a 180°C per una quindicina di minuti.