Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
Ancora più ricette di Antipasti
Zucca all'agrodolce con cipolle
Di AleCost19
Tagliare la zucca a fette, passarla nella farina e friggerla nell’olio
- 400 gr di zucca gialla
- Olio d’oliva
- aceto q.b.
- cipolle bianche (a discrezione, noi consigliamo 2 cipolle bianche molto grandi)
- zucchero q.b.
Cocottine di sfoglia sprint con ripieno di tonno
Di rimescolando, Rimescolando
Continua la rassegna degli antipasti super sprint, ma di ottima riuscita
- Ingredienti
- pasta sfoglia pronta rotonda (2 confezioni)
- 250 gr di tonno sgocciolato
- 4 uova
- 250 gr. di panna da cucina
- noce moscata
- 1 tuorlo
- sale, pepe
Avocado e gamberetti versione light
Validata dalnostro chef
Di Chef Damien, 750 g
Una versione light perfetta per l’estate
- 2 avocado
- 100g di formaggio spalmabile
- 125g di gamberetti rosa già cotti
- ½ succo di limone
- Sale e pepe macinato
- Un pizzico di peperoncino d’Espelette
Torta salata prosciutto cotto, pomodorini e scamorza
Di Nihal
Tagliare a fettine i pomodorini e la scamorza
- 250 g di pomodorini piccadilli
- 200 g di scamorza bianca
- un rotolo di pasta sfoglia
- 1-1/2 di prosciutto cotto
- origano
- sale
Peperoni ripieni
Di alessadra91
Lavare e tagliare a metà i peperoni, pulirli all'interno avendo cura di eliminare tutti i semi
- 3 PEPERONI (rossi o gialli)
- 3 scatolette TONNO
- 2 UOVA
- SALE
- PEPE
- BASILICO
- PANE GRATTUGIATO
- PARMIGIANO
- BASILICO
Polpettine di tonno
Di Mirnavalla
Amalgamare bene in una terrina il tonno sgocciolato e la ricotta
- - 250 gr di tonno sott'olio
- - 300 gr di ricotta (o mozzarella)
- - 2 uova
- - 2 fette di pan carrè
- - latte
- - prezzemolo
- - olio
- - sale
- - pepe
Rotolini ripieni
Di vg.88
Passare sulle fette di pane il matterello e stenderle di lungo e in largo facendo attenzione a non romperle
- Pane in cassetta
- Maionese
- Sottilette
- Prosciutto cotto
Polpette di spinaci
Di mary585
Stufare gli spinaci per 5-10 minuti
- spinaci,
- burro,
- 2 uova,
- parmigiano,
- farina,
- pangrattato,
- un pizzico di noce moscata,
- olio per friggere.
Tramezzini soppressa
Di happyannetta90
Stendete la maionese in una lunga fetta di pane da tramezzini
- Pane da tramezzini
- Soppressata
- Funghi trifolati
- Maionese
- Fontina
Torta al formaggio
Di teresa1990
Nel boccale o nell'impastatrice mettere la farina, il latte, il lievito e il burro, azionare a velocità 3 per 10 s...
- Iˆ impasto.
- 250 gr farina manitoba
- 3 gr di lievito di birra granulare o 15gr di birra
- 1 tuorlo
- 1 uovo intero piccolo
- 120 latte
- 25 gr burro
- 10 gr zucchero
- 170 gr latte
- IIˆ impasto
- 200 gr farina manitoba
- 4 gr di levito liofilizzato
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- 5 gr zucchero
- 10 gr sale
- 75 gr burro
- 25 gr olio
- un cucchiaino di pepe nero
- 60 gr pecorino grattugiato
- 150 gr parmigiano grattugiato
- 150 gr emmental a cubetti
Crocchette alla Cochi
Di crazy_anima
Tagliate il prosciutto o la carne a dadini e aggiungeteli al risotto freddo e ai piselli scongelati
- 60 g di salame o prosciutto cotto
- 1/2 kg di risotto avanzato
- 150 g di piselli scongelati
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 250 g di pangrattato
Cocktail di gamberetti al brandy
Di lorella.76
Mettere i gamberetti in una pentola con acqua fredda, portare a bollore e lasciar cuocere per 5-10 minuti e tenerne...
- 400 gr di gamberetti
- 150 ml di maionese
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di panna /besciamella
- 1 cucchiaino di salsa Worcester
- 2 cucchiaini di brandy
- 1 pizzico di sale
- Lattuga
- Conchiglie
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