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Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

Ancora più ricette di Antipasti

Di

Montare il mascarpone con una frusta aggiungendo il sale ed un pizzico di pepe nero

  • 16 fettine di bresaola tagliata finemente
  • 1 mazzetto di rughetta
  • 500 gr di mascarpone
  • un pizzico di sale
  • pepe nero q.b.
  • chicchi di melagrana o noci sgusciate
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Di

Setacciare le due farine in una ciotola e mescolarvi il lievito

  • 400g farina
  • 100g. farina manitoba
  • 1 bustina lievito di birra
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 8 cucchiai di olio d'oliva
  • 250-275 ml. acqua tiepida
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Di

Preriscaldate il forno a 200°

  • 500 gr di melanzane sottili
  • 100 gr di speck a fette
  • 100 gr di pangrattato
  • 40 gr di parmigiano reggiano
  • 80 gr di fontina
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Di

Sgusciare i gamberi, pulirli dal filetto nero con l’aiuto di uno stuzzicadenti e sciacquarli con cura

  • 200gr di farina di mais
  • 200gr di code di gambero
  • 1 spicchio d'aglio
  • 30gr di burro
  • 1/2 litro di brodo di pesce
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • glassa di aceto balsamico
  • qb sale e pepe
  • qb olio e limone per la marinata
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Di

Pulite i gamberoni. Sgusciare i gamberoni lasciando solo le code;

  • 1 kg di gamberoni
  • 100 gr di farina
  • 150 gr di acqua minerale
  • 1 limone
  • sale
  • olio
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Di

preriscaldare il forno a 160°

  • 2 cipollotti
  • 125 g di farina 00
  • ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 uovo grande o 2 piccole
  • 50 ml di latte
  • 25 ml di olio extravergine d’oliva
  • q.b. olio evo (per soffriggere)
  • q.b. sale
  • q.b. capperi
  • q.b. olive
  • q.b. pomodori secchi sott’olio
  • q.b. salmone affumicato
  • (funghetti, carciofini, acciughe, cipolline... tutto ciò che più vi piace)
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Di

Versate in una casseruola 250 ml d'acqua, aggiungetevi il burro, salate e portate ad ebollizione

  • 150 grammi di parmigiano grattugiato
  • 150 grammi di farina
  • 50 grammi di burro
  • 3 uova
  • olio per friggere
  • un pizzico di paprika
  • sale
  • pepe
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Di

Le barchette croccanti con mousse di tonno sono degli antipasti sfiziosi formati da piccoli contenitori di pasta fi...

  • 1 rotolo di Pasta fillo
  • 200 gr Tonno all'olio di oliva sgocciolato
  • 200 ml Panna fresca da montare
  • 100 gr Ricotta (p burro)
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe macinato
  • 1 tuorlo
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Di

Lavorare bene ed amalgamare la Certosa con olio, sale e erba cipollina; nel frattempo stendere la pasta sfoglia e c...

  • 165g di Certosa
  • 100g di salmone
  • olio e sale qb
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • erba cipollina
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Di

Unire tutti gli ingredienti e mescolare con la forchetta fino a quando sarà tutto omogeneo

  • 1 cucchiaio d'olio di oliva
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1/2 cucchiaio di maionese
  • erba cipollina
  • 1 pizzico di sale
  • un pò di latte
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Di

Un piatto goloso che può essere servito come contorno ma anche come antipasto

  • 200 gr. di formaggio greco feta
  • 100 gr. di pan grattato
  • 2 uova
  • olio per friggere
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Di

rimpastare la pasta di pane, stenderla dello spessore di circa 1 cm

  • 700 gr pasta di pane
  • 1 dl di olio
  • 1 cucchiaino d'origano
  • q.b. sale
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Focaccia Involtini di bresaola