Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Tortellini fritti
Validata dalnostro chefDi val
I tortellini fritti, sono una ricetta originale e deliziosa, da gustare come aperitivo in occasione di una cena tra...
- 2 tazze da tè di olio per friggere
- Una confezione di tortellini
- Salsa rosa
Panini napoletani
Di anna93
Mettere la farina su un piano da lavoro, versare lentamente l'acqua tiepida, sciogliere entrambi i lieviti, aggiung...
- 1 uovo
- 1 kg di farina
- acqua tiepida
- 2 lieviti di birra
- 800 gr di salumi misti
- formaggi misti
- 40 gr di sale
- 40 gr di zucchero
- 200 gr di burro o sugna
- pepe
- parmigiano
Scrigno di salmone
Di Beatrice73
Pelare a vivo l'arancia e tagliarla a fette
- 70 gr salmone marinato
- 1 arancia
- 1 finocchio
- semi di sesamo
- glassa di aceto balsamico
Treccione salato
Di antosa
Mettere la farina a fontana e fare un buco al centro mettendo il latte precedentemente intiepidito con il lievito e...
- 450 gr. di farina 00
- 250 gr. di latte
- 6 cucchiai di olio
- un pizzico di sale
- 25 gr. di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero
Crocchette di patate con farina
Di isabel
Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne
- 1 kg. di patate
- sale
- pepe
- farina q.b.
- 100 gr. di formaggio grattugiato
Muffin ai due peperoni
Validata dalnostro chefDi Maria Teresa Calce, MYSECRETROOM
Volevo usare i peperoni in una ricetta creativa e ho pensato ai muffin ai due peperoni, che sono risultati essere s...
- Peperoni
- rossi e gialli
- 200 gr
- Farina tipo 00
- 200 gr
- Latte
- 100 ml
- Uova
- 3
- Olio di semi di girasole
- 100 ml
- Parmigiano reggiano
- 100 gr
- Lievito in polvere per preparati salati
- una bustina (10 gr)
- Capperi
- una manciata
- sale e pepe
- a piacere
Impasto per torte rustiche
Di marilie72
Questo è l'impasto che usavo in rosticceria, veloce e facile da preparare
- 1 kg di Farina
- 20 gr di sale
- 20 gr di zucchero
- 50 gr di lievito..2 panetti, (in estate i panetto solo)
- 200 gr di burro, margarina o strutto
- 500/600 gr di acqua leggermente tiepida
Funghi champignon ripieni di tonno
Di bricioledipane, Briciole di pane
Pulite accuratamente i funghi, separate le cappelle dai gambi e tagliate i gambi a pezzettini
- 7 funghi champignon grandi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 uovo
- 125 g di tonno Mareblù
- olio evo Dante
- sale ai funghi Falksalt
- vino bianco
- formaggio grattuggiato Bella Lodi
- raspadura Bella Lodi
- pepe nero Tec Al
- prezzemolo
- pangrattato
Ciuffetti di tonno al forno
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Lessare la patata e ridurla in purea
- 160g tonno sott'olio
- 1 patata grande
- 1 fetta di pancarrè
- 1 uovo
- prezzemolo tritato
- pangrattato
- sale e pepe
Quiche di funghi
Di GiuliAbarth
Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo
- 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
- mezzo bicchiere di Vino bianco
- q.b. Scamorza
- q.b. Besciamella
- q.b. Prezzemolo
- 1 spicchio di Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Olio
- 1 confezione di Funghi champignon
Originali Rustici alla pizzaiola, impazzirete per questi rotolini semplicemente strabuoni!!
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Scopri la nostra ricetta dei Rustici alla pizzaiola
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 150 gr. di pomodori secchi
- 2 filetti di acciughe
- 3 rametti di origano secco
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di semi di papavero
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio q.b.
Bruschette fantasia
Di eleonoraP
Tagliate a pezzetti i pomodori e fateli sgocciolare dall'acqua in eccesso
- 4 fette di pane per bruschetta
- 400g di pomodori maturi
- 200g di ricotta
- 100g di cuore di sedano tenero
- olio extravergine
- 1 spicchio d'aglio
- origano
- sale
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