Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
Ancora più ricette di Antipasti
Crocchè di patate ricetta
Di PasqualinaCh
Cuocere le patate a vapore o lessarle in abbondante acqua salata per 40 minuti
- 800 g di patate
- Sale
- 3 uova di gallina
- 100 g di Parmigiano Reggiano
- Noce moscata
- 1 cucchiaio di latte
- Pepe nero macinato al momento
- 200 g di pane grattugiato
- Olio di oliva o di semi di arachide per friggere
Insalata di polipo
Di carlo.cat
Mettere il polipo pulito in una pentola vuota, coprite con il coperchio e fate scaldare a fuoco bassissimo per circ...
- 1 polpo di circa 1 kg
- 1 spicchio di aglio
- 2 limoni
- prezzemolo
Olive all'ascolana
Di domenico
Rosolare il soffritto in un tegamino con l'olio
- 300 gr di manzo
- 150 gr di maiale
- 50 gr di pollo
- misto per soffritto qb
- olio
- vino bianco
- sale
- 500 gr di olive verdi grandi
- scorza di limone
- parmigiano
- 2 uova
- olio per friggere
- Per la panatura:
- farina
- 2 uova
- latte
- pangrattato
Panini alle olive e crescenza
Di antosa
Setacciare le farine in una ciotola con olio e sale, aggiungere il lievito, precedentemente sciolto nel latte con l...
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina 00
- 1/2 cubetto di lievito di birra fresco ( g 12.5)
- 330 g di latte intero tiepido
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale fine
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 165 g di formaggio tipo crescenza
- 200 g di olive verdi snocciolate tagliate in tre parti
- poco latte per spennellare
Tortini di polenta
Di eleonoraP
Tortini di polenta. Scopri la nostra ricetta
- 500g di polenta gialla già cotta
- 50g di gorgonzola
- 50g di pancetta a fette
- 50g di taleggio
- 50g di ragù
Pizza di patate al forno
Di danilaorilia3
Cuocere le patate in abbondante acqua bollente per 30 minuti
- INGREDIENTI
- Per 4 persone
- 1 kg patate
- 2 uova
- 200 g salumi vari (prosciutto cotto, salame, mortadella)
- 200 g galbanino
- sale
- pepe
- pane grattugiato
Panettone gastronomico
Di pia
avorare il tutto e mettere sulla teglia già imburrata e infarinata
- Per una teglia tonda da 28 cm:
- 600 gr di farina 00
- 60 ml di olio
- 280 ml di latte
- 40 gr di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cubetto di lievito di birra
Plumcake salato al pesto di basilico e pinoli
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una preparazione un po' rustica e allo stesso tempo delicata
- 200 gr farina 00
- 150 gr pesto genovese
- 150 ml latte parzialmente scremato
- 30 gr parmigiano
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per torte salate
- Qb pinoli
Spiedini con scamorza di bufala
Di vg.88
Tagliare a fetta il pane casereccio e dopo aver tolto la crosta ritagliarlo a quadretti di circa 5 cm
- 3 scamorze di bufala
- pane casereccio
- burro q.b.
Pane pizza
Di Puffetta
Mettere in una padella un filo d'olio e adagiare le fette di pane raffermo
- Pane raffermo
- Salsa
- Mozzarella
Polpette di pollo
Di LoveCooking
Tritare la carne lessata e il prosciutto con un tritacarne
- 500 gr petto di pollo
- 100 gr prosciutto cotto
- 3 uova
- 50 gr parmigiano grattuggiato
- sale q.b.
- farina di mais
- olio per friggere
Polpette fritte
Di MARIANGELA9328
Amalgamare bene tutti gli ingredienti formando piccole sfere e friggere le polpettine
- Carne macinata 400 g
- Pane grattuggiato
- Parmiggiano grattuggiato
- 1 uovo
- latte
- mollica
- sale
- pepe
- aglio
- prezzemolo
- olio di semi di girasole o olio EVO per frittura
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