Ricette per l'autunno - 161 ricette
Ancora più ricette di Autunno
Morbida torta di cioccolato in panna montata al profumo di spezie
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La torta morbida al cioccolato e spezie, è un dolce al cioccolato soffice farcito di panna montata
- Per la torta:
- 6 uova
- 150 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 55 g di farina
- 55 g di maizena
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- Per la panna montata:
- 65 cl di panna per dolci
- 75 g di zucchero a velo
- Per la glassa:
- 100 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 50 g di zucchero a velo
- 50 g di panna per dolci
- Per la decorazione:
- Panna montata
- Gocce di cioccolato
- Anice stellato
- Bastoncini di cannella
Muffin ''alla greca''
Di Vera
Muffin che ricordano i sapori dei dolci greci: noci, yogurt e miele con un tocco in più, le PERE e le gocce di cio...
- 280g farina 00
- 1 vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 120g zucchero semolato
- 1/2 bicchiere olio di semi
- 6 cucchiai yogurt greco
- 150g pere
- 4 noci (+ noci per guarnire)
- 1 manciata gocce cioccolato
Cipolle in Agrodolce
Di CasaVale, CasaVale
La ricetta delle Cipolle in Agrodolce sono ormai un classico della mia mamma
- 1 Kg di Cipolle di Tropea
- Olio evo qb
- 2 Bicchieri di Acqua
- 1 Bicchiere di Aceto Rosso
- 2/3 Cucchiai di Zucchero
- Sale qb
Mele cotte al forno con uvetta e frutta secca
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Le mele al forno con uvetta e frutta secca sono la ricetta ideale per una merenda autunnale
- 4 grandi mele fuji
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g mandorle pelate
- 50 g di uvetta secca
- 50 g di burro
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 6 cl di succo di mela
lasagna di zucca e formaggio
Di acry
pulisci la zucca e lessala tagliata a cubetti
- 250 gr lasagna fresca
- 1 kg di zucca
- 100 gr pancetta
- 200 gr formaggio
- 125 ml besciamella
Spiedini di agnello alle pere caramellati
Di Agneau Presto
Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello
- 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
- 2 pere non troppo mature
- 1 cucchiaio di zucchero
- Olio d'oliva
- Aceto balsamico
- Sale, pepe
- 8 brochettes en bois
Marron glacés
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
I marron glacés, sono una delle prelibatezze dell’autunno
- 300 g di marroni senza buccia
- 450 g zucchero
- 45 cl di acqua
- 1/2 baccello di vaniglia
Marmellata di zucca e arancia
Di Valentina Tribù Golosa
Marmellata di zucca e arancia
- 1.100 kg di polpa di zucca
- 2 kg di arance non trattate
- 2,550 kg di zucchero semolato
GNOCCHI FRITTI FARCITI E CONDITI CON SALSA CRESCH A MODO MIO
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
una bintà assoluta di gnocchi fritti
- per la crema cresh una confezione di panna...uno di yogurt e 4 cucchiai di maionese di latte di soia ..
- per l'impasto 250gr. di farina con 50gr. di lievito madre e 2gr. di lievito di birra fresco..
- olio per friggere
- per farcire : prosciutto cotto e formaggio filante per pizza
Torta di mele della nonna semplice
Di PENNYRU
La nostra torta di mele classica!
- 300 g di farina bianca 00
- 300 g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 200 ml di latte
- 3 mele Golden delicious
Tripudio di verdure invernali
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Lavare tutte le verdure e tagliarle a grossi pezzi
- 2 broccoli di media grandezza
- 4 peperoni rossi piccoli
- 2 carote medie
- 1 carciofo
- una manciata di uvetta
- una manciata di pinoli
- 2 spicchi d'aglio
- olio evo q.b.
- sale q.b.
Crostata di noci e fichi
Di Chicca
La prima crostata che mi ha insegnato a cucinare la mia mamma
- Farina gr. 250
- Zucchero gr. 150
- Burro gr. 125
- Uova 2
- Un pizzico di sale
- Una bustina di vanilina
- Una bustina di lievito in polvere
- Scorza di limone
- Marmellata di fichi (gr. 300 circa)
- Noci
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.