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Ricette per l'autunno - 161 ricette

Ancora più ricette di Autunno

Di

Ottimo piatto autunnale, abbinabile al periodo di Halloween !

  • Cubetti di zucca 150gr.
  • Pennette rigate 70gr.
  • Olio Extravergine d'Oliva
  • Peperoncino
  • Aglio o Cipolla
  • Acqua Calda Naturale
  • Formaggio
3/5 (419 Voti)

Di

Ponete al fuoco la pentola con l'acqua per la pasta e, intanto, preparate la salsa alle noci, ricordando di tenerne...

  • - Tortelloni con Speck e Fontina (250 g)
  • - Noci (gherigli 250 g)
  • - Olio extravergine di oliva (1/2 bicchiere)
  • - Formaggio parmigiano (50 g)
  • - Ricotta piemontese (100 g)
  • - Noce moscata (1 pizzico)
  • - Sale (1 pizzico)
  • - Zucchero (1 cucchiaino- facoltativo)
  • - Aglio (1 spicchio)
3/5 (388 Voti)

Di

Tortine di cioccolato fondente profumate all'arancia e cardamomo

  • uova intere - 3 grandi
  • zucchero a velo - 90 gr
  • amido di mais - 20 gr
  • cacao amaro - 45 gr
  • succo di arancia - 3 cucchiai
  • cioccolato fondente - 60 gr
  • acqua calda - 1 cucchiaio
  • scorza di mezza arancia -
  • cardamomo - 3 baccelli
  • zucchero semolato - 2 cucchiaini
  • sale - 1 pizzico
3/5 (424 Voti)

Di

Azzeccata per una tavolata di Halloween

  • 3 hg farfalle
  • 1 hg di mortadella a fette
  • 1 spicchio (2/3 hg) di zucca
  • Pecorino romano grattugiato
  • Sale q.b.
  • Olio e.v.o.
  • 1 spicchio aglio
3/5 (373 Voti)

Di

E' una ricetta facile e veloce

  • 1 rotolo di pastasfoglia
  • 400 gr zucca gialla
  • 2 uova
  • 150 gr taleggio
  • 50 gr grana padano grattugiato
  • noce moscata
  • sale e pepe
3/5 (390 Voti)

Di

Un dolce facile e gustoso, ideale per la prima colazione o per una merenda in compagnia

  • 4 Mele Golden
  • 400g farina 00
  • 400g zucchero (anche di canna)
  • 140g burro
  • 3 uova medie
  • 2 vasetti di yogurt (bianco magro o normale)
  • Scorza di un limone
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero (non obbligatorio)
  • 1 pizzico di sale
3.2/5 (498 Voti)

Di

Questo è come mia madre l'ha imparato dalla nonna e insegnato a me

  • Sfoglia:
  • 350gr farina 00
  • 1 uovo
  • 1/3 bustina di lievito
  • 172 tazzina da caffè di olio
  • acqua tiepida
  • Ripieno:
  • 4 mele golden
  • zucchero a piacere
  • 50gr di pinoli
  • 100gr di uvetta
  • cannella
3/5 (380 Voti)

Di

Amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare il tegame; mettere l'impasto e farlo crescere fino a quando non riempie...

  • 6 uova intere
  • 300 g. di formaggio pecorino marchigiano
  • 150 g. di parmigiano
  • 120 g. di grasso (olio, burro o strutto, ma quest'ultimo in quantità minore)
  • 100 g. di lievito di birra
  • 150 g. di lievito madre (se c'è)
  • 1 kg. di farina
  • 1 bicchiere di latte
3.3/5 (8 Voti)

Di

Pelate le carot, lavatele e tagliatele in rondelle

  • 50 g di carote
  • 500 g di pera
  • 2 cipolle
  • 1 c di curry dolce
  • 1 l di bollito di legumi
  • 15 cl di crema liquida
  • 2 c di olio di oliva
  • Sale e pepe
3.6/5 (14 Voti)

Di

Zuppa autunnale con cipolle dorate, birra di frumento e pane gratinato alla provola

  • Cipolle dorate 500g
  • Birra di frumento 33 cl
  • Burro 125 g
  • Brodo vegetale o di carne 1,5 l
  • Pane 6 fette
  • Provola piccante grattugiata 100 g
  • Sale e pepe
3.2/5 (436 Voti)

Di

Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, farli caramellare nel burro, aggiungendo lo zucchero

  • 1 disco di pasta frolla
  • 5 mele
  • 30 gr di burro
  • 30 gr di zucchero di canna
  • 2 banane
  • 1 pugno di pinoli
  • Per il crumble:
  • 120 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 60 gr di zucchero di canna
3.1/5 (380 Voti)

Di

Tutti conoscono l'hamburger

  • 1 panino a testa, meglio se di forma tonda, tipo la Rosetta
  • 1 fetta di Pastin (circa 150 gr di carne) a testa
  • patatine da friggere.
3.2/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Panino con Pastin bellunese e patatine fritte Pasta alla Zucca