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Ricette per l'autunno - 161 ricette

Ancora più ricette di Autunno

Di

Tutti conoscono l'hamburger

  • 1 panino a testa, meglio se di forma tonda, tipo la Rosetta
  • 1 fetta di Pastin (circa 150 gr di carne) a testa
  • patatine da friggere.
3.2/5 (5 Voti)

Di

All'uovo sbattuto coi tuorli in una terrina incorporate la farina, lo zucchero, la panna e il latte, ottenendo un ...

  • 3 Mele farinose
  • 3 Pere a polpa soda
  • 1 Uovo
  • 3 Uovo, tuorli
  • 120 gr Zucchero
  • 1dl Panna liquida
  • 50 gr Latte
  • 50 gr Mandorle sgusciate e pelate
  • 25 gr Farina25
  • 1 Limone
  • 30 gr Burro
3.1/5 (481 Voti)

Di

I funghi impanati al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare

  • 2 funghi pleurotus grandi
  • 3 uova
  • sale
  • pepe
  • pangrattato
  • olio evo q.b.
3.1/5 (7 Voti)

Di

Una ricetta dal sapore contadino, da assaporare con i primi freddi

  • 400 gr di ceci già cotti, 250 gr di quadrucci, olio extra vergine di oliva, 2 carote, 2 coste di sedano, 1 cipolla media, un rametto di finocchietto selvatico, 1 foglia di alloro, 4 cucchiai di passata di pomodoro, sale, pepe.
3/5 (129 Voti)

Di

La crema di zucca è una delicata e vellutata zuppa preparata con polpa di zucca gialla, alla quale verranno aggiun...

  • INGREDIENTI
  • Patate 200 gr
  • Brodo vegetale 1 lt
  • Cipolle 2
  • Pepe macinato q.b.
  • Sale q.b.
  • Burro 30 gr
  • Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
  • Basilico 5-6 foglie
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Maggiorana 1 rametto
  • Aglio 2 spicchi
  • Cannella in polvere 1/4 di cucchiaino
  • Zucca 600 gr di polpa pulita
  • Salvia 2-3 foglie
  • Timo 1 rametto
3.1/5 (21 Voti)

Di

I panini con la zucca sono dei panini al burro, morbidi e buonissimi

  • 800 gr farina manitoba
  • 500 gr farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • granella di zucchero q.b. per decorare
  • 1 albume
  • 200 gr zucchero semolato
  • 300 ml latte tiepido
  • 20 gr lievito di birra
  • 800 gr polpa di zucca
  • 120 gr burro fuso
3/5 (22 Voti)

Di

Bollire le castagne senza la buccia per 10 minuti, scolarle

  • 500 gr di castagne
  • 50 cl di latte
  • 200 gr di riso
  • 100 gr di burro
  • 2 foglie di alloro
  • Sale
3/5 (382 Voti)

Di

Mettere l’uvetta in ammollo

  • 300 g di farina di castagne
  • 350 ml d’acqua ( se si preferisce latte o metà e metà)
  • 70 g di uvetta
  • 40 g di pinoli
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 6 cucchiai di zucchero
3/5 (7 Voti)

Di

Stufare lo scalogno tritato fine in olio evo e tostare il riso

  • 320g riso carnaroli
  • 50g gherigli di noce
  • 600g pere abate
  • 1 bicchiere vino bianco secco
  • 100g burro
  • 100g parmigiano
  • 2l brodo vegetale
  • 1 scalogno piccolo
  • 1 cucchiaio zucchero a velo
3/5 (6 Voti)

Di

Privare le castagne della buccia e unirle in una casseruola a latte, zucchero e vanillina

  • 500g castagne bollite
  • 500ml latte
  • 50g zucchero
  • 1 vanillina
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 100g mandorle pelate
  • 3 cucchiaio Rhum
  • caramello qb
3/5 (5 Voti)

Di

Gustosissimo primo piatto

  • 500gr lasagne all'uovo
  • 1 litro di passata di pomodoro
  • 400gr di mozzarella
  • 300 gr di funghi
  • 300 gr di carne macinata
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 cipolla
  • 1 aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (4 Voti)

Di

Eliminare i semi e i filamenti bianchi della zucca, sbucciarla e frullarla con un mixer

  • 250 g zucca gialla
  • 250 g farina 00
  • 150 g zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g burro
  • 60 g latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g confettura di prugne (o di albicocche o di pesche)
  • zucchero a velo per guarnire
3/5 (33 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Plumcake alla zucca con cuore di marmellata di prugne Panino con Pastin bellunese e patatine fritte