Ricetta della brioches con il bimby - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brioches salate, brioches con la marmellata, croissant al burro, brioches al cioccolato, croissant alla marmellata, pain au chocolat
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Brioches con il bimby
Pan brioche alla Nutella Bimby
Di Roalegiuly
Il pan brioche alla Nutella Bimby è la ricetta ideale per ritrovare tutto ciò che amiamo : il pan brioche e la Nu
- 250 g. di farina
- 250 g. di farina Matibola
- 60 g. di zucchero
- 180 ml. di latte
- 30 g. di burro
- 1 bustina di lievito di birra
- 2 uova
- nutella
Brioches siciliane
Di muckilla
Nate per il gelato ma buone con tutto
- 250 gr farina di grano tenero di tipo 00
- 250 gr farina di tipo 0 (Manitoba)
- 50 gr margarina
- 200 ml acqua
- 70 gr zucchero
- 10 gr sale
- 10 gr miele
- 25 gr lievito di birra fresco
- 1 fiala di aroma all'arancia
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo + poco latte per spennellare
Pan Brioches alla Nutella
Di kIKKA93
Miscelare, in una ciotola, le farine tra loro, aggiungere il lievito e lo zucchero, mescolare bene fino ad ottenere...
- 250 g. di farina 00
- 250 g. di farina manitoba
- 2 uova
- 60 g. zucchero
- 180 gr di latte
- 30 g. burro
- 1 bustina di lievito di birra secco
- -Per la farcitura e la decorazione:
- q.b. nutella
- 2 cucchiai di latte
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