Ricette di cavolfiori fritti - 3 ricette
Tecniche di cucina
Muffin marmorizzati alla Nutella
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Cavolfiori fritti
Cavolfiori fritti
Di carmen62
Preparare a spicchi il cavolfiore e farlo bollire a meta' cottura
- Un cavolfiore
- Un uovo
- Farina
- Formaggio grattugiato
- Pepe nero
- Sale
- Olio
Cavolfiore in pastella di Lory
Di delogugessica
Uno degli ortaggi che prefersco in una ricetta semplice e gustosa
- 1 cavolfiore
- 50 gr di farina
- 1 uovo
- 1 bicchiere di birra
- sale e pepe
- prezzemolo
- olio extra vergine d'oliva
Frittelle di cavolfiore
Di isabel
Una croccante ricetta per stuzzicare l'appetito
- 1 cavolfiore già pulito e lavato
- 4 uova
- farina q.b.
- pepe nero
- sale
- noce moscata
- olio per friggere
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