Ricette con cioccolato,pere - 11 ricette
Tecniche di cucina
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 100g di burro
- 2 uova
- 200g di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.
Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.
Le migliori ricette di Cioccolato,pere
Strudel di pere e cioccolato
Di frenk
Sbucciate le pere e privatele del torsolo
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 pere mature
- 150g di gocce di cioccolato fondente
- cannella in polvere
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 50g di mandorle a scaglie
- 1 noce di burro
Crumble cioccolato e pere
Di Selene
Impastare la farina, il burro morbido, lo zucchero e il cacao velocemente ( l'impasto rimane abbastanza secco ma il...
- 110 gr farina
- 100 gr burro morbido
- 80 gr zucchero
- 40 gr cacao amaro
- 4 pere a cubetti
- 15 gr burro
- 2 cucchiai zucchero
- mascarpone
- Nutella
Torta pere e cioccolato buonissima
Di frenk
Sbucciate le pere, tagliatele a fette e ponetele a marinare nel vino per almeno 20 minuti
- 200g di farina
- 100g di zucchero
- 170g di burro
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di amaretti secchi
- 4 uova
- 350ml di vino moscato
- 700g di pere mature tipo Coscia
- 1/2 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Crostata integrale cioccolato e pere
Di cristinamazza09
Lavorare il burro, l’uovo e lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata
- Per la pasta frolla:
- 250g di farina
- 125g di zucchero
- 100g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 limone
- Sale
- Per la crema pasticcera al cioccolato:
- 125g di zucchero
- ½ lt di latte
- 2 tuorli
- 50g di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 50g di cacao in polvere
- 2 pere
Crostata Nutella, pere e cioccolato
Di gloriamucca90, ricicreando
Stendere quasi 2/3 della frolla in una teglia da 24 cm di diametro tenendo i bordi un po' alti; spalmare il fondo d...
- Per il ripieno:
- 5 cucchiai colmi di Nutella
- cioccolato fondente q.b. (ho messo un cubone grande)
- 3 piccole pere
- Per la pasta frolla:
- 300 gr di farina
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 3 tuorli
- la scorza grattugiata di un limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- Infine:
- granella di mandorle o di nocciole
Crostata di pere e budino al cioccolato
Di Sissa
Per preparare una gustosa torta pere e cioccolato con il minimo sforzo!
- 1 rotolo di pasta frolla stesa
- 3 o 4 pere
- 200 ml di panna
- 1 busta di preparato per budino al cioccolato
Cioccolato e pere
Di kiss89kikka
Tagliare a cubetti 3/4 pere, farle saltare in padella con un pò di burro, zucchero e cannella
- 3/4 pere
- Cannella q.b.
- 200gr di cioccolato fondente.
- 100 gr di burro fuso
- 80 gr di zucchero
- 2 uova
- 200 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- un bicchiere di latte freddo
Torta cioccolato, cacao e pere
Di rondinella88
(morbidezza unica)
- 150 g Cioccolato fondente
- 2 cucchiai di Cacao in polvere
- 200 g Zucchero
- 100 g Burro morbido
- 230 g Farina
- 70 g Fecola di patate
- 1 Yogurt 120 g
- 80 g Latte
- 3 uova
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 1 bustina di Vanillina
- 1 pizzico di Sale
- 2 pere
Confettura di pere e cioccolato
Di OrlandoChef
Sbucciare e tagliare le pere in piccoli pezzi, unire lo zucchero ed il succo di limone e far bollire per una decina...
- 500 gr di pere Williams bianche
- 100 gr di cioccolato fondente
- 300 gr di zucchero
- succo di 1/2 limone
Torta di pere, cioccolato e moscato
Di Stefydb, *゚'゚・.。. *outfits*.:。*゚'゚・.。.
Il segreto per la buona riuscita della ricetta stà nello scegliere con cura gli ingredienti principali: delle buon
- Farina: 200 g
- Zucchero: 100 g
- Burro: 170 g
- Lievito chimico in polvere: 1/2 bustina
- Cioccolato fondente: 200 g
- Uova: 4
- Vino bianco moscato 350 ml circa
- Pere qualità coscia 7 (circa 700 gr)
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