Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette
Ancora più ricette di Contorni
Carciofi ai formaggini
Di clairon
Cuocere i carciofi in pentola a pressione
- 2 carciofi
- 200 gr di formaggini
- erba cipollina
- panna da cucina
- Sale, pepe
piatto di melanzane
Di unicornomaggy
Pelate le melanzane, tagliatele a fette alte 1 cm
- 1kg di melanzane, 3 acciughe sotto sale o olio, 500 gr pomodori, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo, q.b. peperoncino, q.b. olio extravergine d'oliva, q.b. sale
Carciofi all'origano
Di marti7979
lavare il prezzemolo e tritarlo finemente
- 8 carciofi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- qb origano
- qb pane grattugiato
- 1 limone
- qb olio d'oliva
- qb sale
Patate al forno
Di MARIANGELA9328
Pelare le patate
- Patate
- Rosmarino
- Aglio
- Pan Grattato
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine d'oliva
Pomodori ripieni
Di giuppa
Lavare i pomodori e tagliare la parte superiore mettendola da parte, svuotare i pomodori con un cucchiaino
- 15 pomodori
- 200g pane grattuggiato
- 60g formaggio gratuggiato
- 1 vasetto di olive
- q.b. olio di oliva
MELANZANE MARINATE ALLE ERBE E PINOLI
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN MODO PER ASSAPORARE LE MELANZANE SIA COME CONTORNO, OPPURE COME PIATTO UNICO ACCOMPAGNATE DA RISO
- 400 gr di melanzane già affettate e spurgate
- 2 uova
- 90 gr di pangrattato
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 6 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 mazzetto di basilico
- 50 gr di olive nere
- 4 pomodori maturi e sodi
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 20 gr di pinoli
- Sale e pepe
Melanzane da sogno
Di andrewrusso
Tagliare le melanzane a fettine molto sottili e cuocerle nel forno ventilato a 180°, bastano pochi minuti tanto p...
- 4 melanzane, 6 pomodori, 1 filo d'olio, sale, peperoncino, origano, rosmarino.
Funghi impanati in forno
Di valentina19812013, valentina
I funghi impanati al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare
- 2 funghi pleurotus grandi
- 3 uova
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio evo q.b.
Sformato di pomodori
Di Cricca
Frullare la polpa dei pomodori col quartirolo, uovo, olio, sale e pepe; versare negli stampini imburrati e infornar...
- 4 pomodori, 1 uovo, 100 gr di quartirolo, olio, sale, pepe, 50 gr di basilico, 30 gr di pinoli.
Melanzane imbottite
Di Simona.mauro
Tagliare le melanzane a metà e scavarle
- 1 kg di melanzane lunghe e dritte
- Mollica di pane bagnata
- Prosciutto cotto a dadini
- Parmigiano grattato
- 2 uova
- Sale
pinzimonio arcobaleno
Di catiapo
Non è una ricetta complicata ma è di sicuro effetto per una cena importante …
- Verdura mista tagliata a listarelle:
- peperoni, finocchi, sedano, carote
- Olio
- Aceto/limone
- Sale
- Pepe
Sformato di spinaci
Di Mercuryfreddie
Lessa gli spinaci , sbatti le uova e fai la besciamella con 4 cucchiai di farina, 125 g di burro , noce moscata, sa...
- Spinaci, latte, farina, burro
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