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Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette

Ancora più ricette di Contorni

Di

Piatto semplice

  • 3 spicchi aglio
  • 1 cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • 350 gr di fagioli cannellini
  • 1 dado
  • passata di pomodoro a piacere
3.1/5 (267 Voti)

Di

PREPARARE LA PASTELLA E LASCIARE RIPOSARE PER 2 ORE

  • 2 ZUCCHINE
  • 8 FIORI DI ZUCCHINA
  • 1 CIPOLLA
  • 1 PEPERONE
  • 1 MELANZANA
  • PER LA PASTELLA:
  • 200 GR. DI FARINA
  • 3 DL DI OLIO DI OLIVA
  • 3 DL DI BIRRA
  • NOCE MOSCATA
  • PER LA SALSA:
  • 25 GR. DI ACETO
  • 25 GR. DI ZUCCHERO
  • 50 GR. DI FONDO DI VERDURE
  • 5 GR. DI SPEZIE MISTE
  • SALE
3.1/5 (262 Voti)

Di

Svuotare i peperoni tagliandoli a metà nel verso della lunghezza

  • peperoni
  • pomodori tagliati a cubetti
  • acciughe
  • pangrattato
  • uvetta
  • pinoli
  • spicchio d'aglio
  • pecorino
  • prezzemolo
  • olio, sale e pepe.
3/5 (373 Voti)

Di

Pelate e lavate le patate e le carote

  • Per le polpettine:
  • 400 g di patate
  • 200 g di carote
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 200 g di parmigiano
  • 3 uova
  • pangrattato
  • sale e pepe
  • Per la salsa:
  • 1 vasetto di yogurt magro
  • 2 cucchiai di senape o maionese
2.9/5 (441 Voti)

Di

questa ricetta l'ho scoperta grazie ad un'amica

  • quattro patate
  • uno spicchio d'aglio
  • un rametto di romarino
  • olio extravergine d'oliva
2.7/5 (298 Voti)

Di

OTTIMA PER CHI NON HA TEMPO DI ASPETTARE CHE CRESCA

  • 600 gr farina 00
  • 60 ml olio evo,
  • 1 bicchiere d acqua
  • uno di vino bianco,
  • un pizzico di sale
  • RIPIENO A PIACERE
2.9/5 (49 Voti)

Di

Tagliate due grosse melenzane a fette nel senso della lunghezza e lasciatele immerse in acqua salata per spurgarle,...

  • Ingredienti
  • 2 melenzane grosse
  • uovo
  • pangrattato (300 gr)
  • sale
  • olio
2.9/5 (407 Voti)

Di

Pelare e dare la forma di barchetta alle patate, scavandole al centro con un coltellino

  • 20 patatine novelle
  • 150 g di spinacini freschi
  • 120 g di porcini
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo, mentuccia
  • sale e pepe
2.8/5 (491 Voti)

Di

Mettere in ammollo le lenticchie in acqua fredda per circa mezz'ora

  • 500 gr di lenticchie secche mignon
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • prezzemolo
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • acqua q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • olio d'oliva
2.9/5 (19 Voti)

Di

Io amo le polpette in tutte le salse: carne, pesce e verdura

  • 3/4 melanzane medie
  • pangrattato q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 2 uova
  • 100 gr. di scamorza
  • 1 spicchio d'aglio
2.8/5 (159 Voti)

Di

FAR BOLLIRE ACQUA E UN CUCCHIAINO DI SALE ( A SECONDA DELLA QUANTITÀ DI ACQUA, AUMENTARE SEGUENDO LA PROPORZIONE 3...

  • 1 KG – PATATE GIALLE
  • ROSMARINO
  • SALE
  • PEPE
3/5 (264 Voti)

Di

Sbollentare per 5 minuti le melanzane private del picciuolo

  • 8 melanzane piccole
  • mollica fresca (pancarrè, aglio, prezzemolo, sale, pepe, formaggio grattugiato)
  • salsa
2.9/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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