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Ricette sfiziose di contorni - 485 ricette

Ancora più ricette di Contorni

Di

una ricetta veloce e leggera che si adatta a possibili varianti più o meno light

  • Melanzane, pane grattugiato, olio, sale, pepe, erbe aromatiche.
  • Per la variante light: pomodorini e formaggio quark
3.2/5 (433 Voti)

Di

PUO' FARE SIA DA CONTORNO E SIA DA SECONDO

  • -4 melanzane
  • -pomodori
  • -mozzarella
  • -mollica di pane
  • -parmigiano
  • .origano
  • -olive
  • -peperoncino
  • -olio
  • -sale
2.8/5 (343 Voti)

Di

Sono appena sposata ed è una ricetta che mi ha fatto scoprire la zia di mio marito un pò anziana che abita di sot

  • Melanzane
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Sarde salate
  • Capperi
  • Pangrattato
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
3.1/5 (394 Voti)

Di

Mettere a bagno in una ciotola con acqua e limone i carciofi puliti

  • -4 carciofi -2 uova -latte -1 cucchiaio prezzemolo tritato -1 cucchiaio grano grattuggiato -1 pizzico peperoncino -sale q. b. -olio semi q. b.
3.5/5 (10 Voti)

Di

Non fraintendetemi, ma io adoro le patate cucinate in tutti i modi e forme: lesse, al forno, fritte o purè

  • patate
  • rosmarino fresco
  • salvia
  • olio d'oliva
  • burro
3.1/5 (10 Voti)

Di

Pulire i peperoni e tagliarli a meta'

  • 4 peperoni
  • 4 cucchiai di olio per friggere
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto
  • sale
  • pepe
3.5/5 (10 Voti)

Di

Semplice e gustuso

  • 2 melanzane
  • sale e pepe q.b.
  • 1 pementa
  • aglio e prezzemolo tritati.
3.1/5 (404 Voti)

Di

UN MODO PER ASSAPORARE LE MELANZANE SIA COME CONTORNO, OPPURE COME PIATTO UNICO ACCOMPAGNATE DA RISO

  • 400 gr di melanzane già affettate e spurgate
  • 2 uova
  • 90 gr di pangrattato
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 1 mazzetto di basilico
  • 50 gr di olive nere
  • 4 pomodori maturi e sodi
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 20 gr di pinoli
  • Sale e pepe
2.9/5 (255 Voti)

Di

Sbucciare le patate e cuocerle in abbondante acqua calda e salata

  • 800 g di patate
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • pane grattugiato
  • sottilette
  • prosciutto cotto
3.1/5 (20 Voti)

Di

Une ricetta perfetta per la stagione estiva, da servire con un po’ di riso oppure con un’insalata rinfrescante

  • 10 pomodori ben duri
  • 2 fette di pane in cassetta
  • 10 cl di latte
  • 150g di carne (maiale o bovino tritata)
  • 200g di prosciutto crudo,
  • 3 scalogni
  • 2 spicchi d’aglio
  • Prezzemolo, timo, mentuccia, dragoncello
  • 1 uovo
  • 3 cl d'olio d’oliva
  • Peperoncino
  • Sale e pepe macinato
2.9/5 (67 Voti)

Di

una ricetta veloce, ma buonissima

  • 8 patate di media grandezza - 1/2 litro di latte - burro 50 gr - farina gr. 30 - noce moscata - sale q.b. - parmigiano grattugiato q.b.
3.1/5 (389 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a fettine molto sottili e cuocerle nel forno ventilato a 180°, bastano pochi minuti tanto p...

  • 4 melanzane, 6 pomodori, 1 filo d'olio, sale, peperoncino, origano, rosmarino.
3/5 (511 Voti)

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Melanzane da sogno melanzane gratinate