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Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette

Ancora più ricette di Crema pasticcera

Di

Ottima per farcire torte e bignè

  • - 500 ml di latte
  • - 2 uova
  • - 2 cucchiai rasi di farina
  • - 2 cucchiai di zucchero
  • - mezza tazzina di caffè
2.8/5 (376 Voti)

Di

Mescolare farina e zucchero con i tuotrli lentamente facendo attenzione a non formare grumi; aggiungere il latte t...

  • 1l di latte
  • 6 tuorli
  • 6 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di zucchero
  • vaniglia/limone
3.3/5 (331 Voti)

Di

Sciogliere il burro nell’acqua calda sul fuoco, dopo sciolto mettere la farina mescolare e spegnere, versare in ...

  • 125g di burro
  • 250ml di acqua calda
  • 5 uova
  • 250g di farina 00
  • Crema pasticciera qb
  • Amarene qb
2.8/5 (380 Voti)

Di

In una pentola abbastanza alta mettere il latte, i tuorli, lo zucchero e la scorza del limone

  • 6 tuorli
  • 170g di zucchero
  • 40g di farina
  • 1/2 di latte
  • 1 scorza di un limone
2.8/5 (396 Voti)

Di

In una terrina impastare farina, zucchero e burro; aggiungere i tuorli e ultimare l'impasto

  • PER LA CIALDA:
  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero a velo
  • 2 tuorli
  • 125 gr burro
  • PER LA CREMA:
  • 1/2 lt latte
  • 6 tuorli
  • 150 gr zucchero
  • 35 gr maizena ( o fecola di patate)
  • 35 gr farina 00
  • scorza di 3 limoni
3.5/5 (39 Voti)

Di

Ricetta di Luca Montersino

  • 500 ml di latte intero fresco
  • 125 g panna fresca
  • 23 g amido di mais
  • 22 g amido di riso
  • 150 g tuorlo
  • 125 g parmigiano grattugiato
  • 50 g burro
  • 3 g di sale
  • noce moscata qb
3.1/5 (29 Voti)

Di

Ideale per farcire dolci o anche degustata da sola come dessert

  • 250 ml di latte – 1 cucchiaio di zucchero – 1 cucchiaio di farina – 1 tuorlo d’uovo – a piacere aggiungere o cannella o mezza bustina di vanillina e un po’ di limoncello.
2.8/5 (310 Voti)

Di

La crema di zucca è una delicata e vellutata zuppa preparata con polpa di zucca gialla, alla quale verranno aggiun...

  • INGREDIENTI
  • Patate 200 gr
  • Brodo vegetale 1 lt
  • Cipolle 2
  • Pepe macinato q.b.
  • Sale q.b.
  • Burro 30 gr
  • Olio extravergine di oliva 2 cucchiai
  • Basilico 5-6 foglie
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Maggiorana 1 rametto
  • Aglio 2 spicchi
  • Cannella in polvere 1/4 di cucchiaino
  • Zucca 600 gr di polpa pulita
  • Salvia 2-3 foglie
  • Timo 1 rametto
3.1/5 (21 Voti)

Di

Bollire latte e vaniglia,in una terrina mettere i tuorli e lo zucchero,versare il latte nel composto e trasferire s...

  • 4 tuorli
  • 40gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 400ml latte
  • 1 essenza di vaniglia
3.2/5 (338 Voti)

Di

Crema usata per decorare e farcire torte o cup cake

  • 175 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 50 ml di acqua
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 tuorli
3.2/5 (307 Voti)

Di

Mentre si intiepidisce il latte mescolare a parte tutti gli altri ingredienti

  • 100 g cacao
  • 100 g cioccolato fondente
  • 280 g zucchero
  • 60 g farina
  • 1 l latte
3.2/5 (280 Voti)

Di

In un pentolino unire i tuorli con lo zucchero, mescolare con la frusta ed aggiungere la farina poco ala volta

  • 4 cucchiai di farina
  • 4 tuorli
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 670 g di latte intero
  • buccia di un limone
3/5 (484 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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