Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose della crema pasticcera - 400 ricette

Ancora più ricette di Crema pasticcera

Di

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere farina, vanillina e il latte riscaldato

  • 500 ml di latte
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 200 gr di panna
  • 2 cucchiai di rum
2.9/5 (272 Voti)

Di

Portare il latte a ebollizione e amalgamare gli ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 4 uova
  • 100g di zucchero
  • 1 limone
3.1/5 (28 Voti)

Di

La torta di compleanno è il classico dolce che viene preparato in occasione di cerimonie, compleanno o anniversari

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova temperatura ambiente
  • 150 gr zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola di patate)
  • 1 bustina vanillina o 1 buccia grattugiata di limone
  • Per la farcia:
  • 1 vasetto di nutella
  • 1 pacco di sfogliatine sbriciolate
  • 12 tazze caffè
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 100 gr scaglie di cioccolato fondente
  • 250 gr wafer alla nocciola sbriciolati
  • 500 ml panna per dolci
  • Per la crema pasticcera:
  • 300 gr latte
  • 200 gr panna per dolci
  • 80 gr zucchero semolato
  • 70 gr farina
  • 2 tuorli
  • semi di vaniglia
  • buccia grattugiata di un limone
2.6/5 (133 Voti)

Di

Prepariamo il Pan di Spagna

  • Per 16 cupcakes
  • Per il Pan di Spagna
  • 75 g di farina 00
  • 75 g di fecola di patate
  • 150 g di zucchero semolato
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Per la crema pasticcera:
  • 250 ml di latte
  • 25 g di farina 00
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • un baccello di vaniglia
2.7/5 (3 Voti)

Di

Iniziate a preparare la pasta frolla mettendo in una ciotola (o su un piano da lavoro) tutti gli ingredienti

  • Per la pasta frolla:
  • 300g di farina 00
  • 130g di burro morbido
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • un cucchiaino di lievito vanigliato
  • Per la crema pasticciera:
  • 4 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 50 g di farina 00
  • 6-7 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
2.7/5 (3 Voti)

Di

I bomboloni sono golose frittelle tonde, gonfie e morbide a cui non si può resistere

  • Zucchero semolato 50 gr
  • Burro a temperatura ambiente 100 gr
  • Lievito di birra 12 gr
  • Sale 10 gr
  • Latte tiepido 200 gr
  • Limoni scorza grattugiata di 1
  • Olio di semi q.b. per friggere
  • Uova tuorli 40 gr
  • Uova intere 50 gr
  • Zucchero semolato q.b. per ricoprire
  • Farina tipo manitoba 500 gr + q.b. per la spianatoia
  • Crema pasticcera mezzo litro
2.7/5 (3 Voti)

Di

Intiepidire il latte con la farina di cocco a fuoco basso

  • 250 ml latte
  • 75 g zucchero
  • 25 g farina
  • 50 g farina di cocco
  • 2 tuorli d'uovo
3/5 (44 Voti)

Di

Una crostata buonissima e particolare

  • Per la base di pasta frolla:
  • 300 gr farina
  • 150 gr burro ammorbidito
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • scorza di limone
  • sale
  • 1/2 bustina di lievito
  • Per la crema pasticcera:
  • Latte fresco intero 1/2 litro
  • Uova 6 tuorli
  • Zucchero 200 gr
  • Farina 100gr (o più in base alla consistenza che si desidera)
  • Vanillina 1 bustina ( a piacere)
  • 1 Limone
  • Per la farcitura:
  • 250 gr di amaretti (circa)
  • Acqua e zucchero
  • Zucchero a Velo
2.6/5 (22 Voti)

Di

preparazione Preriscaldate il forno a 200 gradi

  • ingredienti
  • crema
  • 125 gr. margarina o burro (a temperatura ambiente).
  • 100 gr. zucchero a velo
  • 100 gr. cioccolato fuso
  • scorza di 1/2 arancia
  • Cora
  • 7 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 7 cucchiai di farina
  • 1/2 pastry
  • 1 cucchiaio
  • pizzico di sale
2.6/5 (15 Voti)

Di

E' una crema senza uova, ideale per dolci come la delizia al limone, il babà o torte con fragole

  • 250 ml latte
  • 25 g farina
  • 60 g zucchero
  • 40 ml limoncello
  • buccia grattugiata di un limone
  • bricchetto piccolo di panna
3/5 (3 Voti)

Di

il dolce che non può mancare alla festa del papà

  • 500 gr di farina
  • 10 uova
  • 12 l di acqua
  • un pizzico di sale
  • circa 100 gr di burro
  • per farcire crema pasticciera e amarene qb
2.6/5 (14 Voti)

Di

Bagna:fate bollire per 5 minuti acqua e zucchero,allontanate dal fuoco,versate il succo e fate raffreddare

  • Per la bagna:
  • 100 g acqua
  • 100 g zucchero
  • 50 g succo di limone
  • Per il pan di spagna:
  • 5 uova
  • 120 g zucchero
  • 120 g farina 00
  • 1 cucchiaino raso di lievito
  • buccia grattugiata di limone
  • Per la crema:
  • 500 ml latte
  • 200 g zucchero
  • 50 g farina
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 bustina vanillina
  • buccia grattugiata di 1/2 limone
  • 200 g panna da montare
  • 250 g fragoline
  • Per la decorazione:
  • spicchi di limone
  • fragoline
  • zucchero a velo
2.9/5 (20 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rotolo alle fragoline di bosco Crema Pasticcera