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Ricette di crocchette di riso - 4 ricette

Tecniche di cucina

Pasta choux

I bignè sono una delizia, ma preparare la pasta puo' non essere scontato per tutti. Ecco un video che spiega come preparare la pasta choux per i bignè come un vero pasticciere.

Le migliori ricette di Crocchette di riso

Di

Soffriggere la cipolla, aggiungere acqua e dado (circa 1 litro per 600 gr di riso)

  • Riso, salsiccia, cipolla, dado, uovo, pangrattato, parmigiano, sale, pepe.
4.3/5 (7 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare i Come preparare i supplì al telefono tipici di Roma.

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Di

Cuocere il riso, quindi scolarlo e aggiungere della provola tagliata a tocchetti

  • 1Kg i riso
  • 2 uova intere
  • 50g di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • provola
  • formaggio grattugiato
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • sale q.b.
4.2/5 (15 Voti)

Di

Togliere dalle zucchine la buccia e rosolarle in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato

  • 500 gr di riso al sugo già cotto
  • 3 zucchine
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 200 gr di stracchino
  • 20 gr di burro
  • 1 dl di panna fresca
  • aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (272 Voti)

Di

Tagliare la mozzarella a dadini

  • 1 mozzarella
  • 300/400 g riso al sugo (avanzato dal giorno prima)
  • 1 uovo
  • farina q.b
  • pangrattato q.b
  • olio di semi q.b
3/5 (28 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Supplì Crocchette di riso