Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Zippulas
Di giangys33
Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...
- 1 kg di farina
- 1 l di latte
- 2 o 3 patate rosse
- 1 arancia (scorza e succo)
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di lievito di birra
- 2 o 3 bustine di zafferano
Mostarda siciliana
Di florianafinocchiaro
Mostarda di mosto di uva rossa
- 12 litri di mosto fresco
- amido
TORTINE PARADISO
Di ziamanu
Montate il burro morbido con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e soffice
- Per l’impasto: 125 gr. di farina 00
- 125 gr. di fecola di patate
- 200 gr. di zucchero semolato
- 250 gr. di burro
- 2 uova
- 3 tuorli
- Per la crema al latte: 200 ml di latte intero
- 120 ml di panna fresca da montare non zuccherata
- 30 gr. di amido di mais
- 40 gr. di zucchero semolato
- zucchero a velo qb
Madeleines alle spezie
Di MartaV
Con una frusta elettrica, montate le uova con lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso
- INGREDIENTI per 16 madeleine e 5 bottoncini
- g. 150 farina auto lievitante
- g. 150 zucchero di canna Muscovado
- g. 150 burro fuso
- n. 3 uova a temperatura ambiente
- n. 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio
- n. 1 cucchiaino cannella in polvere
- n. 1 cucchiaino noce moscata
- n. 1 cucchiaino zenzero in polvere
- n. 1 pizzico di sale
- n. 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Brownies all'arancia
Di sara chiadini, Fior di Vaniglia
Il tipico dolcetto americano, da me rivisitato in una squisita versione all'arancia!!
- cioccolato fondente, 150 g+100 g tritato
- zucchero, 200 g
- 3 uova
- burro, 115 g
- farina 00, 100 g
- succo di due arance
- una fialetta di aroma alla vaniglia
- cacao amaro in polvere, 15 g
- nocciole pelate e tritate grossolanamente, 50 g
- un pizzico di sale
Torta con succo e ananas sciroppato
Di Dimartino Annalisa
Mettere il burro in una terrina grande e farlo sciogliere nel forno tiepido
- 500 g di ananas sciroppata
- 200 g di zucchero
- 50 g di zucchero di canna
- 5 uova
- 200 g di farina
- 70 g di burro
- 1 bustina di lievito
- scorza di mezzo limone
- 50 g di succo di ananas
- un pizzico di sale
La vera ricetta delle cupcakes americane
Di MartaV
Amalgamate con le fruste per almeno cinque minuti gli ingredienti
- 4 piccole tazze di farina 00
- 2 cucchiai colmi di maizena
- 200 grammi di burro
- 2 piccole tazze di zucchero, metà di canna e metà bianco
- 4 uova
- 1 yogurt naturale
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino o bustina di aroma vaniglia
- ingredienti per la crema al cioccolato
- 100 grammi di burro
- 100 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi di zucchero a velo
- Decorazioni e/o codette di zucchero
Cheesecake al limone
Di allende89, l' ora del te
un piatto fresco e gustoso ideale per l' estate
- 200g di biscotti secchi
- 100g di burro
- 500g di formaggio fresco, tipo philadelphia
- 200g di panna fresca per dolci
- un foglio di colla di pesce
- 1 yougurt al limone, facoltativo
- Per la gelatina
- il succo di 2 limoni
- 1 cucchiaio di amido
- 200g di zucchero
- 1/2 l di acqua
Tozzetti
Di Fabiana_Titti
in una ciotola mettere le uova ed amalgamarle con lo zucchero, il miele, il limone e il burro precedentemente fuso ...
- dose per circa 40 pezzi:
- 2 uova
- 25 gr burro (fuso e raffreddato)
- 100 gr zucchero
- 80 gr mandorle
- 40 gr nocciole
- 3-4 noci
- uvetta a piacere (leggermente inumidita con acqua tiepida)
- 1 quadrato di cioccolato fondente
- 1/2 limone grattugiato
- 1 cucchiaio miele (preferire millefiori)
- 250 gr farina
- 1/2 bustina lievito in polvere
Mousse al cioccolato
Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
fondere il cioccolato scelto a bagnomaria
- 6 albumi
- 1 pzc sale
- 150 gr cioccolato a piacere fondente o al latte (oppure 100 gr di cioccolato + 1 cucchiaio di nutella)
- 2 - 3 cucchiai di zucchero
Gelato alle castagne
Di Eleonora82
Montare l’uovo con lo zucchero, unire la marmellata, la panna, il latte e infine il rum
- 300g di marmellata di castagne
- 1 uovo
- 150g di panna
- 100g di latte
- 150g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di rum
- Marroni glassati (per guarnire)
Coppe tricolore
Di camilla buttaci
Sciogliere il burro e aggiungere i biscotti sbriciolati a fuoco spento e mescolare
- g.550 di panna da montare
- g.500 di yogurt magro
- g. 300 di biscotti sbriciolati
- g. 80 di burro
- coloranti alimentari rosso e verde
- diavolini
- cioccolato liquido
- amarena liquida
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.