Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Torta marmorizzata
Di noellina, Penny Grace Bistrot
Ho comprato uno stampo a ciambella all'Ikea (7 Euro) apribile, con doppio fondo: uno liscio e uno a cuoricini
- - 100 gr di burro;
- - 7 uova medie;
- - 30 gr di cacao amaro in polvere;
- - 50 gr di cioccolato fondente;
- - 500 gr di farina di Manitoba;
- - 300 gr di zucchero;
- - 250 ml di latte;
- - 1 bustina di lievito (se volete strafare una e mezza!);
- - un pizzico di sale.
Gelato al cacao
Di Eleonora82
Sciogliere il cacao nel latte e far bollire per almeno 10 minuti
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaio di liquore al cacao o al caffè (facoltativo)
- 200g di panna
- 250g di latte
- 150g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Muffin al cioccolato semplici
Di bacchy84
In una ciotola mescolare le uova con il latte e il burro fuso
- 200 g di farina
- 60 g di cacao
- 190 g di zucchero
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 60 g di burro
- burro
- 120 g di gocce di cioccolato
Superfrittelle
Di erikafilaj
portare ad ebollizione l'acqua e il burro
- 250ml acqua
- 50g burro
- 30g zucchero
- 250g farina 00
- mezza bustina di lievito vanigliato
- 3 uova
- olio per friggere
- zucchero a velo
Tortino al cioccolato con cuore fondente bianco
Di memole
Per preparare il tortino al cioccolato con cuore fondente bianco, iniziate tagliando a tocchetti la dose di cioccol...
- Cioccolato fondente 150 gr
- Farina 00 20 gr
- Zucchero a velo 90 gr
- Vanillina 1 bustina
- Burro 80 gr
- Cacao in polvere amaro 10 gr più q.b. per spolverizzare
- Cioccolato bianco 80 gr
Tiramisù alla panna
Di Dimartino Annalisa
Montare gli albumi con un pizzico di sale
- 500 g di savoiardi
- 300 g di panna montata
- 4 uova
- 300 g di mascarpone
- 150 g di zucchero
- 100 g di cacao
- q.b. caffè
Tiramisù
Di assunta.sepulve
Dividere i tuorli dall'albume e sbatterli con delle fruste elettriche in ciotole separate
- 8 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 500 ml di panna
- savoiardi
- caffè
- latte
BISCOTTI CIOCCOMENTA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN BISCOTTO PER CHI AMA IL PARTICOLARE SAPORE DELLA MENTA
- 125 gr di cioccolato fondente
- 125 gr di burro
- 1 uovo grande
- 200 gr di zucchero di canna
- 180 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 60 gr di cioccolato alla menta
- Per la glassa alla menta:
- 150 gr di zucchero a velo
- Qualche goccia di colorante alimentare verde
- Qualche goccia di essenza di menta piperita
- 90 gr di cioccolato fondente
Crema di nocciole
Di senzafiltro
Togliere la pellicina dalle nocciole sfregandole dentro uno strofinaccio e metterle nel mixer
- 100 g di nocciole tostate
- 300 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- un cucchiaio di cacao amaro
- un cucchiaio d' olio extra vergine d' oliva
- un pizzico di sale
Salame al cioccolato con mascarpone
Di Gioia
Solitamente il salame di cioccolata è molto amato dai bambini ma questa ricetta è più adatta agli adulti
- * biscotti secchi;
- * 1 uovo;
- * 4/5 cucchiai di zucchero;
- * 1 tazza di caffè;
- * 1 tazza di Marsala;
- * 259 gr di mascarpone;
- * cacao amaro in polvere;
- * 1 stecca di cioccolato fondente o gocciole;
- * 10-20 amaretti.
- A piacere:
- - 120 gr di pinoli;
- - 80 gr di mandorle o nocciole tritate.
Tiramisù
Di Silvietta90
classico tiramisu
- 4 tuorli
- 3 albumi
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 gr di mascarpone
- Caffè
- Savoiardi
Cantucci
Di familyfood, FamilyFood
I tipici biscotti toscani da inzuppare nel Vin Santo o semplicemente mangiati da soli
- Ingredienti:
- 500 gr farina
- 200 gr mandorle non pelate( noi abbiamo usato quelle pelate)
- 200 gr zucchero
- 100 gr burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- buccia di limone
- sale
- uovo per spennellare
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