Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Superfrittelle
Di erikafilaj
portare ad ebollizione l'acqua e il burro
- 250ml acqua
- 50g burro
- 30g zucchero
- 250g farina 00
- mezza bustina di lievito vanigliato
- 3 uova
- olio per friggere
- zucchero a velo
Tortino al cioccolato con cuore fondente bianco
Di memole
Per preparare il tortino al cioccolato con cuore fondente bianco, iniziate tagliando a tocchetti la dose di cioccol...
- Cioccolato fondente 150 gr
- Farina 00 20 gr
- Zucchero a velo 90 gr
- Vanillina 1 bustina
- Burro 80 gr
- Cacao in polvere amaro 10 gr più q.b. per spolverizzare
- Cioccolato bianco 80 gr
BISCOTTI CIOCCOMENTA
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN BISCOTTO PER CHI AMA IL PARTICOLARE SAPORE DELLA MENTA
- 125 gr di cioccolato fondente
- 125 gr di burro
- 1 uovo grande
- 200 gr di zucchero di canna
- 180 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 60 gr di cioccolato alla menta
- Per la glassa alla menta:
- 150 gr di zucchero a velo
- Qualche goccia di colorante alimentare verde
- Qualche goccia di essenza di menta piperita
- 90 gr di cioccolato fondente
Crema di nocciole
Di senzafiltro
Togliere la pellicina dalle nocciole sfregandole dentro uno strofinaccio e metterle nel mixer
- 100 g di nocciole tostate
- 300 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- un cucchiaio di cacao amaro
- un cucchiaio d' olio extra vergine d' oliva
- un pizzico di sale
Salame al cioccolato con mascarpone
Di Gioia
Solitamente il salame di cioccolata è molto amato dai bambini ma questa ricetta è più adatta agli adulti
- * biscotti secchi;
- * 1 uovo;
- * 4/5 cucchiai di zucchero;
- * 1 tazza di caffè;
- * 1 tazza di Marsala;
- * 259 gr di mascarpone;
- * cacao amaro in polvere;
- * 1 stecca di cioccolato fondente o gocciole;
- * 10-20 amaretti.
- A piacere:
- - 120 gr di pinoli;
- - 80 gr di mandorle o nocciole tritate.
Tiramisù
Di Silvietta90
classico tiramisu
- 4 tuorli
- 3 albumi
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 gr di mascarpone
- Caffè
- Savoiardi
Biscotti alle mandorle
Di coccinella
Si tratta di biscottini morbidi
- 125 gr di farina bianca
- 125 gr di fecola di patate
- 75 gr di mandorle spellate e macinate finemente
- 75 gr di zucchero
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di burro
- 50 gr di cioccolato fondente
- zucchero a velo
Cantucci
Di familyfood, FamilyFood
I tipici biscotti toscani da inzuppare nel Vin Santo o semplicemente mangiati da soli
- Ingredienti:
- 500 gr farina
- 200 gr mandorle non pelate( noi abbiamo usato quelle pelate)
- 200 gr zucchero
- 100 gr burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- buccia di limone
- sale
- uovo per spennellare
Pastéis de Nata
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Le Pasteis de Nata o Pasteis de Belem sono i dolcetti tipici di Lisbona, a base di pasta sfoglia e di una crema al...
- Ingredienti per 24 Pasteis
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 500ml di latte
- La scorza di un limone
- 1 stecca di cannella
- 60gr di farina 00
- 200gr di zucchero
- 150ml di acqua
- 7 tuorli d’uovo
Tiramisù cupcakes
Di noellina, Penny Grace Bistrot
Ecco a Voi i cupcakes, decisamente molto "italianizzati"! Sono senza dubbio tra i miei preferiti: tiramisù cupcake...
- Per l'impasto:
- - 200 gr di zucchero semolato;
- - 175 gr di farina di Manitoba;
- - 145 gr di burro;
- - 2 uova;
- - un cucchiaino di lievito per dolci;
- - 3 cucchiai di latte;
- - una tazzina di caffè amaro;
- - 50 gr di cacao in polvere;
- Per la ganache:
- - 300 gr di Mascarpone;
- - 150 gr di panna fresca;
- - 150 gr di zucchero a velo;
- - cacao amaro in polvere;
- - chicchi di caffè (magari ricoperti di cioccolato).
Colbacchi - Kozacke Kape
Di Paquita45
Dolcetti tipici di origine balcanica, la ricetta è della famiglia di un'amica proveniente da questa magnifica terr...
- DOSI PER CIRCA 25 DOLCETTI
- PER GUARNIRE
- Farina di cocco 100g
- Cioccolato fondente 100g
- PER IL PAN DI SPAGNA
- 6 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 6 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di cacao
- 1 bustina di lievito
- PER LA CREMA
- 1 litro di latte
- 7 cucchiai di farina
- 7 cucchiai di zucchero
- 250g di burro ammorbidito
Cheesecake ai frutti di bosco
Di Marinasco
Trita i biscotti. Aggiungi il burro fuso al trito di biscotti e mescola
- - 400 gr. Biscotti tipo Digestive
- - 250 gr. Burro
- - 250 gr. Ricotta
- - 250 gr. Mascarpone
- - 150 gr. Zucchero a Velo
- - 10 gr. Gelatina in fogli
- - 200 ml. Panna di latte
- - 100 ml. Latte
- Per decorare:
- confettura di frutti di bosco
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