Ricette originali di dolci - 5260 ricette
Ancora più ricette di Dolci
Dorayaki fragole e cioccolato
Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Golosa variante dei dolcetti giapponesi chiamati Dorayaki, preparati con fragole e cioccolato
- - 100 gr di farina
- - 60 gr di zucchero
- - uno o due cucchiai di miele
- - un cucchiaino di lievito
- - 2 uova medie
- - 2 cucchiai di acqua
- - Olio (per la cottura)
- Ingredienti per la decorazione e il ripieno: Fragole a pezzetti e sciroppo a base di cacao.
Plumcake al cardamomo e cioccolato bianco
Validata dalnostro chefDi sweet, a colazione con sweety
Un plumcake leggero e morbido dal sapore inteso dato dal cardamomo
- - 2 uova
- - 100 gr di zucchero
- - 70 ml olio vegetale
- - 100 gr cioccolato bianco
- - 100 ml latte intero
- - 180 gr farina autolievitante ( se non l’avete usate farina 00 e ½ bustina di lievito)
- - Semi di 3 baccelli di cardamomo
Muffin Yogurtati
Di Mari_lena91
Muffin: una colazione ricca, uno spuntino ideale e una gustosa merenda per tutti
- -1 uovo
- - 125 g di zucchero
- - 60 g di burro
- - 250 ml di yogurt
- - 250 g di farina
- - sale q.b.
- - 1 bustina di lievito per dolci
CHIACCHIERE
Di FEDERICA CERASOLI, I DOLCI DI FEDERICA
Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale fritti
- 400 gr di farina 00
- 4 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 80 gr di burro
- essenza di limone
- 1 bustina di lievito pane angeli vanigliato
- olio di girasole per friggere
Crostata al limone con pasta frolla pronta
Di spedalemaria
rivestite un teglia da crostata con il rotolo di pasta frolla lasciando la sua carta forno piegate i bordi e schiac
- un rotolo di pasta frolla
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 2 limoni non trattati
- zucchero a velo q.b.
- 150 g burro
Ciambelle col buco
Di bambule
Frittelle
- 2 patate medie
- 2 uova medie
- 1 cubetto di lievito di birra
- mezzo bicchiere di latte tiepido
- 100 g. di zucchero
- 1 busta di vanillina
- 400 g di farina '00' circa
TORTA TIPO SBRISOLONA
Di azzurra80
Tritare le mandorle con un cucchiaio di zucchero e metterne da parte due cucchiai
- - 200 gr di mandorle tritate
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - 2 etti di zucchero
- - 2 etti di farina
- - 2 tuorli
- - 2 cucchiai di panna montata
- - sale q.b
Cake "Buon mattino" al liquore marsala
Di coccinella
Soffice torta a base di uova con lieve sapore di liquore marsala che addolcisce il nostro palato
- 4 uova - 225 gr di zucchero a velo - 1 pizzico di sale - 160 ml di olio di semi - 200 ml di liquore marsala - 100 gr di farina bianca - 1 bustina di lievito per dolci.
Sfingi di riso
Di calipso
Lessate il riso, fatelo cuocere fino a quando sarà molto cotto; scolatelo e passatelo a setaccio
- 500 gr di riso;
- 20 gr di lievito di birra;
- buccia di limone grattugiata;
- 50 gr di zucchero a velo;
- 10 gr di cannella;
- 10 gr di farina;
- acqua q.b;
- olio di semi;
CHIACCHIERE
Di spedalemaria
mescolate il tuorlo e l'uovo con lo zucchero e aggiungete il vino e la scorza grattugiata adesso versate il burro p
- 300 g di farina 00
- 50 g di burro
- 50 g di zucchero
- la scorza grattugiata di mezzo limone
- 1 uovo e un tuorlo
- un pizzico di sale
- una tazzina di vino
- olio per friggere
- zucchero a velo
PAN DI SPAGNA
Di spedalemaria
mettete in una ciotola con i bordi alti le uova (temperatura ambiente) il pizzico di sale e lo zucchero frullate c
- 4 uova grandi
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina
- Una bustina di vanillina
- Un pizzico di sale
- Burro e farina per lo stampo
Tortelli Di Carnevale
Di spedalemaria
Mettere sul fuoco a bollire l'acqua con il burro a pezzetti, lo zucchero ed un pizzico di sale
- » Burro 60 gr
- » Uova 4
- » Farina 150 gr
- » Sale q.b
- » Zucchero 50 gr
- » Acqua 250 ml
- » Olio di semi q.b.
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