Ricette di dolci al cucchiaio - 90 ricette
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Nutella al pistacchio
Di elis91
Sciogliere il burro con il cioccolato fondente, lasciare intiepidire e aggiungere a mano a mano gli altri ingredien...
- 100 gr di cioccolato fondente bianco
- 100 gr di zucchero a velo
- 100 gr di latte
- 60 gr di pistacchio
- 70 gr di burro
Budino di castagne
Di Vera
Privare le castagne della buccia e unirle in una casseruola a latte, zucchero e vanillina
- 500g castagne bollite
- 500ml latte
- 50g zucchero
- 1 vanillina
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 100g mandorle pelate
- 3 cucchiaio Rhum
- caramello qb
Torta tiramisù
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Per preparare il tiramisù, dividete gli albumi dai tuorli, aggiungete ai tuorli metà dello zucchero e montate con...
- Uova 6 medie
- Zucchero 120 g + 2 cucchiai per il caffè
- Mascarpone 500 g
- Caffe
- Cacao in polvere
- Savoiardi 400 gr
Coppette Chantilly
Di Vera
Un dolce al cucchiaio molto goloso, ideale per le feste!
- Per la crema:
- 500ml latte
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 50g farina
- 125g zucchero
- Per la panna:
- 200ml panna fresca
- Per il pan di spagna:
- 4 uova
- 2 bustine vanillina
- 100g burro
- 100g farina 00
- 100g zucchero
- 1 bustina lievito
- Per la guarnizione:
- 125g lamponi
- ananas sciroppato qb
- 100g cioccolato fondente
Tiramisù a modo mio
Di anacleria
Montate gli albumi a neve e sciogliete lo zucchero nei tuorli; unite a questi il mascarpone e il Borsci
- 500 g di mascarpone
- 2 pacchi di Pavesini
- 5 uova
- 5 cucchiai da tavola di zucchero
- caffè amaro
- 1 cucchiaio di Borsci
Cestini di mandarino
Di Roby
Lavate 6 mandarini e fategli un coperchio, svuotateli della polpa con un cucchiaio facendo attenzione a non rompere...
- - 80 gr. zucchero
- - 40 gr. farina bianca
- - 7 mandarini
- - 3 tuorli
- - 0,4 litri di latte
- - 1 bustina di vanillina
- - 20 biscotti secchi
- - panna montata
Tiramisù alle fragole classico
Di annalisa321
cominciamo a lavorare energicamente i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso aggiungiamo
- Ingredienti:
- • 350 gr di mascarpone (in alternativa usare la ricotta per chi desiera una ricetta più light, ma si perde un po' l'effetto tiramisù)
- • 300 gr di panna montata o da montare
- • biscotti tipo pavesini o savoiardi
- • 600 gr di fragole
- • 3 tuorli
- • 5 cucchiai di zucchero
- • latte qb
Creme caramel
Di Bianka bimbo
Cuocere inpadella lo zucchero con l'acqua
- 1/2 litro di latte
- 4 uova
- 175 gr di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
Torta al cioccolato fondente e noci morbida
Di mirella15
sciogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria e unire tutti gli ingredienti
- 2 uova
- 150 gr. noci sbucciate
- 100 gr. burro
- 100 gr. cioccolato fondente
- 100 gr. farina
- 100 gr. zucchero
- 1 cucchiaio di lievito
Crema al latte senza panna
Di mattia24
amalgamare il tutto, passare al setaccio e versare in pentola
- 5 tuorli
- 150g di zucchero
- 50g di farina
- 500ml di latte
- limone grattuggiato
Tiramisù
Di marisa88
Montare a spuma i tuorli d'uovo con lo zucchero e il brandy
- 400 gr savoiardi
- 4 uova
- 400 gr mascarpone
- 150 gr zucchero
- 1 caffettiera di caffe
- cacaco amaro
- 1 cucchiaio di brandy
Tiramisù
Di tamara15
Montare gli albumi con mezzo cucchiaio di zucchero poi montare i tuorli con lo zucchero rimasto
- 3 uova,
- 3 cucchiai di zucchero
- gr. 300 di mascarpone
- 200 di savoiardi
- 3 tazzine di caffè
- cacao per spolverizzare
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