Ricette dei dolci alla vaniglia
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Ricette dei dolci alla vaniglia - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torte con vaniglia, dolci alla vaniglia e cioccolato, biscotti alla vaniglia, crema alla vaniglia, aroma fiori d'arancio pastiera, toffee

Tecniche di cucina

State guardando: Donuts originali al riso soffiato e marshmallows
Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

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  • 115 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 4 uova a temperatura ambiente (è importante che non siano fredde)
  • 125 gr di burro
  • 500 ml di latte intero tiepido
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di acqua
  • zucchero a velo q.b.
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  • Per la base:
  • 165g di biscotti
  • 90g di cioccolato fondente
  • 40g di burro
  • Per la preparazione al cioccolato:
  • 10 cl di panna
  • 100g di cioccolato fondente
  • 300g di formaggio fresco tipo Philadelphia
  • 60g di zucchero
  • 2 uova
  • Per la preparazione alla vaniglia:
  • 350g di formaggio fresco spalmabile magro
  • 45g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di farina
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  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 125g di burro
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 115g di farina
  • 50 cl di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Poche gocce di succo di limone
4.8/5 (179 Voti)

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Scaldate 2 dl di latte con un pezzetto di scorza di limone

  • Ingredienti
  • 100 g Farina
  • 30 g Fecola Di Mais
  • 3 dl Latte
  • 1 n Limoni
  • 3 n Mela
  • qb Olio Di Semi Di Arachidi
  • qb Sale
  • 4 n Uova
  • .5 bu Vaniglina
  • 70 g Zucchero
  • qb Zucchero Vanigliato
3.1/5 (348 Voti)

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  • 250 gr di farina 00
  • 90 gr di olio di semi (oppure 110 gr. di burro sciolto)
  • 190 di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 120 ml di latte
  • 2 uova medie
  • un cucchiao di zenzero in polvere
  • semi di mezza bacca di vaniglia
  • un pizzico di sale
2.7/5 (368 Voti)

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