Ricette con gocce di cioccolato e ricotta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Gocce di cioccolato e ricotta
Torta con ricotta, cacao e gocce di cioccolato
![Torta con ricotta, cacao e gocce di cioccolato](/media/109_4690_crop.jpg/tsp/torta-con-ricotta-e-gocce-di-cioccolata.jpg)
Di secsposiconlosponsor
Mescolare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina e il lievito
- 300 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 150 g di gocce di cioccolato
Crostata con ricotta e gocce di cioccolato
![Crostata con ricotta e gocce di cioccolato](/media/838_crop.jpg/tsp/crostata-con-ricotta-e-gocce-di-cioccolato.jpg)
Di Vale86
Preparate la pasta frolla disponendo in una ciotola la farina con al centro lo zucchero, le uova, il burro a pezzet...
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- Ingredienti per la pasta frolla:
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- Ingredienti per la crema di ricotta:
- 500 gr di ricotta
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 3 cucchiai di cointreau
- 100 gr di gocce di cioccolato
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