Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con la mozzarella - 388 ricette

Ancora più ricette di Mozzarella

Di

Pulire i carciofi e farli bollire in acqua salata per 3 minuti circa

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 4 carciofi
  • 2 mozzarelle
  • 2 uova
  • 70 g di grana padano
  • sale
  • pepe
3.2/5 (342 Voti)

Di

Lavate, pulite e tagliate a listarelle i peperoni

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 peperoni
  • 700 gr di patate
  • 200 gr di mozzarella
  • mozzarella
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • olio
3.1/5 (368 Voti)

Di

Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot

  • 500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
  • 200 ml di latte
  • 100 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
  • 2 cucchiai di olio
  • Per il ripieno
  • mozzarella (o provolone)
  • speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)
3.1/5 (388 Voti)

Di

I rustici leccesi, sono tipici del salento, anche se oramai si trovano in tutta la puglia; il rustico è formato da...

  • per i rustici:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 250 gr di besciamella
  • 200 gr di passata di pomodoro sgocciolata
  • 100 gr di mozzarella a dadini sgocciolata
  • per la besciamella:
  • 200 ml di latte tiepido
  • 25 gr di farina
  • 20 gr di burro
  • sale e noce moscata q.b
2.7/5 (401 Voti)

Di

ricetta della mamma. da presentare come antipasto

  • • 500 g di melanzane
  • • 400 g di pomodori
  • • 200 g di mozzarella
  • • 1 spicchio di aglio
  • • 1 rametto di menta
  • • aceto bianco
  • • olio extravergine di oliva
  • • sale e pepe
3/5 (444 Voti)

Di

fingerfood

  • pasta sfoglia
  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • olio
  • origano
3.1/5 (392 Voti)

Di

In una padella antiaderente fate scaldare poco olio, rosolarvi a fuoco lento per 3 minuti lo spicchio d'aglio e qua...

  • 500 g di gnocchetti di patate
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • 200 g di mozzarella light
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 foglie di basilico
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • sale
2.7/5 (333 Voti)

Di

Tagliare a pezzettini le melanzane ancora surgelate e lasciarle scongelare

  • 1 rotolo di pasta brisèe
  • 1 confezione di melanzane grigliate surgelate
  • mozzarella
  • 8 pomodorini
  • parmigiano grattuggiato
  • olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (17 Voti)

Di

Soffriggere la melanzana e i piselli separatamente

  • 300 gr di riso
  • 1 scatola di piselli
  • 1 uovo
  • 1 melanzana media
  • 150 gr di mozzarella
  • burro un pezzettino
  • parmigliano q.b.
  • pomodori in scatola
3.1/5 (339 Voti)

Di

Bollire le patate , intiepidire ,sbucciare e passare allo schiacciapatate , unire la purea in una ciotola , aggiung...

  • 1.200 kg patate
  • 100 gr grana grattugiato
  • 200 gr prosciutto cotto
  • 200 gr speck
  • 1 mozzarella
  • 1 uovo
  • 50 gr burro
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.1/5 (409 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a strisce e farle essiccare per 24 ore

  • Zucchine
  • Mozzarelle
  • Sugo
  • Prosciutto
  • Formaggio
  • Farina
  • Olio
  • Sale qb
3/5 (22 Voti)

Di

UNA RIVISITAZIONE DELLA LASAGNA

  • UNA CONFEZIONE DI PANE CARASAU O CARTA MUSICA
  • 4 MELANZANE
  • UNA BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO
  • 3 MOZZARELLE
  • 150 GR. PARMIGIANO GRATUGGIATO
  • BASILICO
  • AGLIO
  • SALE
  • ZUCCHERO qb
3.1/5 (409 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Finte lasagne alle melanzane Torta salata ai carciofi