Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Torta salata ai carciofi
Di lila1986
Pulire i carciofi e farli bollire in acqua salata per 3 minuti circa
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 4 carciofi
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- 70 g di grana padano
- sale
- pepe
Parmigiana al forno
Di marika88s
Grigliare le melanzane tagliate a fette
- 4 melanzane
- passata di pomodoro
- 2 mozzarelle
- parmigiano grattugiato
- besciamella
Zucchine gratinate golose
Di giugiu84
Ottime come contorno, possono essere servite anche come secondo piatto
- 10 zucchine sode
- 300 gr di prosciutto cotto
- 3 mozzarelle
- pangrattato
- sale
- olio
- parmigiano grattugiato
mozzarella golosa
Di erika
croccante mozzarella gustosa e filante
- 250gr mozzarella in filone,3 cucchiai di farina,3 di pane grattugg,2 uova,sale pepe,olio arachide qb
Polpettone di patate avvolto di speck
Di rosanna83
Bollire le patate , intiepidire ,sbucciare e passare allo schiacciapatate , unire la purea in una ciotola , aggiung...
- 1.200 kg patate
- 100 gr grana grattugiato
- 200 gr prosciutto cotto
- 200 gr speck
- 1 mozzarella
- 1 uovo
- 50 gr burro
- sale q.b.
- pepe q.b.
Torta mediterranea
Di ElisaCuocaMia
Tagliare a pezzettini le melanzane ancora surgelate e lasciarle scongelare
- 1 rotolo di pasta brisèe
- 1 confezione di melanzane grigliate surgelate
- mozzarella
- 8 pomodorini
- parmigiano grattuggiato
- olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
Cordon bleu di melanzane
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Ho trovato la ricetta dei cordon bleu di melanzane girovagando nel web
- Ingredienti:
- 1 melanzana
- 2 uova
- fettine di prosciutto
- 1 mozzarella
- 3 cucchiai di pangrattato
- 1-2 cucchiai di formaggio grattugiato
- sale
- olio per friggere
Rustici leccesi
Di Luciana, Dal dolce al salato
I rustici leccesi, sono tipici del salento, anche se oramai si trovano in tutta la puglia; il rustico è formato da...
- per i rustici:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 250 gr di besciamella
- 200 gr di passata di pomodoro sgocciolata
- 100 gr di mozzarella a dadini sgocciolata
- per la besciamella:
- 200 ml di latte tiepido
- 25 gr di farina
- 20 gr di burro
- sale e noce moscata q.b
Finte lasagne alle melanzane
Di danporru
UNA RIVISITAZIONE DELLA LASAGNA
- UNA CONFEZIONE DI PANE CARASAU O CARTA MUSICA
- 4 MELANZANE
- UNA BOTTIGLIA PASSATA DI POMODORO
- 3 MOZZARELLE
- 150 GR. PARMIGIANO GRATUGGIATO
- BASILICO
- AGLIO
- SALE
- ZUCCHERO qb
Pizzette di pasta sfoglia
Di ilacapa
fingerfood
- pasta sfoglia
- passata di pomodoro
- mozzarella
- olio
- origano
Torta salata patate e peperoni
Di happyannetta90
Lavate, pulite e tagliate a listarelle i peperoni
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 peperoni
- 700 gr di patate
- 200 gr di mozzarella
- mozzarella
- 1 spicchio di aglio
- sale
- olio
Involtini di melanzane con mozzarella
Di toffeegemellina
ricetta della mamma. da presentare come antipasto
- • 500 g di melanzane
- • 400 g di pomodori
- • 200 g di mozzarella
- • 1 spicchio di aglio
- • 1 rametto di menta
- • aceto bianco
- • olio extravergine di oliva
- • sale e pepe
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