Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Pasta alla mediterranea
Di giuseppa
Far scottare i pomodori in abbondante acqua bollente salata
- 300 g di pomodori pachino
- 100 g di mozzarella
- 40 g di pecorino stagionato saporito
- 1 pizzico di origano
- 2 cucchiai di olio extravergine
- 1 pizzico di sale
Lasagne pomodori e zucchine
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Ecco una ricettina adatta alla stagione, unico problema l'uso del forno ma penso che comunque ne valga la pena
- Ingredienti
- Una confezione di sfoglia velo
- 6 zucchine
- 6 pomodori ramati
- 300 g di mozzarella
- 150 g di parmigiano reggiano
- 500 ml di besciamella
- Olio evo
- Sale
- Pepe
Sformato di melanzane
Di fania72
è una ricetta inventata con quello che avevo in frigo
- 4 melanzane
- pomodorini
- mozzarella
- sottilette
- sale
- olio
Lasagne a modo mio
Di Silvietta90
Lasagne poco caloriche. Ideale per bambini
- 250 gr di carne trita
- cipolla
- sedano e carote
- 400 gr di besciamella
- 2 mozzarelle
- 250 gr di prosciutto cotto
- Fogli di pasta per lasagne gia cotte
- 1 barattolo di sugo
Torta di zucchine, pomodori e mozzarella
Di marika88s
Soffriggere cipolla e aglio, aggiungere le zucchine tagliate
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 kg di zucchine
- 500 g di pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di basilico
- 3 cucchiai d'olio
- 1 dado
- 2 uova
- 2 cucchiai di grana grattugiato
- pane grattugiato qb
- 1/2 cipolla
- 1 mozzarella
Pizza margherita
Di adriana88
Sciogliete il lievito in una tazza di acqua tiepida utilizzando una parte dell'acqua prevista nella ricetta
- Per la Pasta:
- 250 gr di farina bianca 00
- 250 gr di farina per pane nero
- 10 gr di lievito secco naturale attivo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 260 ml di acqua calda
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- Ingredienti:
- 300 gr di pomodoro
- 350 gr di mozzarella
- 2 cucchiai d’origano
- 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- sale
Tortino di Melanzane
Di Mariapia
PUO' FARE SIA DA CONTORNO E SIA DA SECONDO
- -4 melanzane
- -pomodori
- -mozzarella
- -mollica di pane
- -parmigiano
- .origano
- -olive
- -peperoncino
- -olio
- -sale
Focaccia di kamut e farro con patate, peperoni e rucola
Di ziopeppe
Per prima cosa lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
- Per la focaccia: 400 gr. di acqua
- 16 gr. di lievito di birra fresco
- 20 gr. di olio extravergine d’oliva
- 8 gr. di zucchero
- 300 gr. di farina di Kamut
- 300 gr. di farina di farro
- 16 gr. di sale
- Per il ripieno: 2 patate medie
- 2 peperoni
- Rucola q.b.
- 200 g di mozzarella
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Quiche con spinaci
Di caterina66s
Lessare gli spinaci, farli scolare, strizzarli e tagliarli finemente
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 1 confezione di wurstel
- 2 uova
- 230 g di spinaci
- 230 g di mozzarella
- Parmigiano, panna da cucina
- Sale, pepe
Gnocchi alla sorrentina
Di ANGY3
In una padella antiaderente fate scaldare poco olio, rosolarvi a fuoco lento per 3 minuti lo spicchio d'aglio e qua...
- 500 g di gnocchetti di patate
- 400 ml di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella light
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di basilico
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale
Mozzarella in carrozza facile
Di Taraumara
Un tipico antipasto campano
- 16 ferre di pane raffermo dello spessore di 1 cm.
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- 1 dl di latte
- farina
- olio di arachide per friggere
- sale
Girelle di pizza con speck e mozzarella
Di manuela1982f
Impastare la farina a mano o con l'aiuto di un robot
- 500gr di farina 00 (per un risultato migliore potete sostituire metà farina 00 con farina manitoba)
- 200 ml di latte
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 bustina di lievito secco attivo ( o un cubetto di lievito di birra fresco)
- 2 cucchiai di olio
- Per il ripieno
- mozzarella (o provolone)
- speck in fette sottili (o altri salumi a piacere)
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