Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Insalata di pasta
Di ilacapa
Lessare la pasta (meglio se pasta corta, io amo le ruote e le farfalle) in acqua salata, nel frattempo lavare il po...
- Pasta
- Tonno
- Pomodoro
- Mozzarella
- Basilico
- Olive denocciolate
Pasticcio in padella
Di sciuttik
Lavate le melanzane e tagliatele a fette
- 2 melanzane rotonde
- 50 gr di farina
- 1 mozzarella
- 2 sottilette
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Una spruzzata di formaggio pecorino grattugiato
- Olio di arachidi
- 6 cucchiai di passata al pomodoro
- Ciuffetti di basilico
Fagottini di pollo ripieni
Di giugiu84
Preparare i fagottini di pollo mettendo una fettina di prosciutto crudo, una di salvia e una di mozzarella
- 500 gr. di petto di pollo a fettine sottili
- 200 gr. di prosciutto crudo
- foglie di salvia
- 250 gr di mozzarella
- sale
- pepe
- 1 spicchio di aglio
- olio extra vergine di oliva
Lasagna bolognese
Di MARIANGELA9328
Prendere un tegame e disporre uno strato di besciamella, lasagne, altro strato di besciamella, sugo, parmigiano gra...
- Lasagne all uovo
- Ragù di carne
- Foglie di basilico
- Besciamella
- parmigiano grattuggiato
- mozzarella
- prosciutto cotto
Arrosto di manzo con crema di funghi e finocchi gratinati
Di cippaciappo
In una pentola di acciaio far sciogliere il burro con l’olio, unire la carne e farla rosolare bene su tutti i lat...
- 1 pezzo carne di manzo (tipo cappello del prete o un taglio adatto per arrosti)
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- brodo vegetale q.b. (circa 1 litro)
- olio evo q.b. una noce di burro
- sale e pepe q.b.
- bacche di ginepro
- vino bianco
- 250 ml panna da cucina
- 300 gr funghi champignon
- aglio , prezzemolo
- Per i finocchi gratinati:
- 2 finocchi
- 2 patate medie
- 1 mozzarella da 200 g
- 100 g di prosciutto cotto
- formaggio , pangrattato, olio
Sfoglia al prosciutto
Di anto92nella
Far scongelare la pasta sfoglia
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 150g prosciutto a fette
- 200g formaggio a fette o mozzarella
- 1 confezione di spinaci surgelati
- 2 cucchiai di grana
- 2dl di panna
- burro
- noce moscata
- sale e pepe
Melanzane con pomodoro e mozzarella
Di tiziema
Lavate e spuntate le melanzane tagliandole a fette alte circa un centimetro, quindi disponetele su uno scolapasta e...
- 2 melanzane lunghe;
- 1 mozzarella;
- 4 pomodori rossi da sugo oppure sugo di pomodoro fresco;
- olio extravergine di oliva;
- sale e origano q.b.;
- basilico
Focaccia ripiena cotto e mozzarella
Di cornalieloise
In una ciotola metti farina, acqua, latte tiepido, lievito, olio,sale e zucchero e impasta fino a formare una palla
- 300gr farina
- 100gr acqua
- 100gr latte
- 25gr lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino olio extravergine
- prosciutto cotto per farcire
- mozzarella
Pappardelle allo speck
Di mariacolonna
preparate un sugo semplice allungandolo con 2 bicchieri d'acqua
- -3 etti di speck
- -mezzo kilo di pappardelle
- -500 g di mozzarella
- -500 ml di panna liquida per cucina
- -formaggio
- -300 ml passata di pomodoro
Riso al gratin
Di giuliaascari
Preparare il risotto e porlo in una pirofila insieme agli altri ingredienti
- riso
- gradina
- olio
- erba cipollina
- brodo di carne
- mozzarella
- prosciutto
- parmigiano reggiano
- 1 tuorlo d'uovo
Pasta melanzane e mozzarella
Di ingsanity
Pulire e tagliare a cubetti la melanzana, poi metterla a cuocere per 10 minuti nel microonde con un po' d'acqua a 8...
- Pasta integrale
- 1 melanzana media
- Mozzarella
- Prezzemolo
- Olio
- Sale
Sfoglia con spinaci e pancetta
Di marika88s
Lessare gli spinaci, metterli in padella con la pancetta, la mozzarella e il parmigiano, mescolare e infine aggiung...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 600 g di spinaci surgelati
- 1 vaschetta di pancetta affumicata
- 1 mozzarella
- parmigiano
- 1 uovo
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