Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Petto di pollo americano
Di minnielove
cotolette di pollo cotte al forno con formaggio
- Petto di pollo 4 fette
- 1 o 2 uova.
- Pomodorini freschi una manciata.
- Mozzarella fresca 250 gr circa.
- 1 cipolla rossa.
- Qualche foglia di basilico.
- Un po' di grana grattugiato.
- Sale e pepe
Sofficini al salmone finger food
Di sereale
Versare il latte e il burro in un pentolino, spegnere quando sta per bollire, aggiungere il sale e 200 gr di farina...
- Per l’impasto
- 300 gr di farina 00
- 400 ml di latte
- 30 gr di burro
- una presa di sale
- Per farcirli
- 200 gr circa di mozzarella in panetto
- 150 gr di salmone affumicato
- Per l’impanatura
- 2 uova
- pangrattato q.b per ricoprirli
- Olio “possibilmente di arachidi” per friggere
Lasagne
Di Sarucciola
Ecco la ricetta delle leggendarie lasagne della domenica che prepara la mia mamma
- 1 confezione di pasta per lasagne (oppure preparare la pasta all'uovo)
- 1,5 kg di ragù (le dosi esatte nell'altra ricetta)
- 1,5 l latte
- 75 gr burro
- 75 gr farina
- 2 mozzarelle
- parmigiano
- sale
- pepe
Panzerotti fritti
Di flavia
Ottimi da mangiare sia nelle calde che fresche serate, da soli o in compagnia
- 150 gr patate
- 1 lievito di birra
- un cucchiaino di sale
- un cucchiaino di zucchero
- 500 gr farina
- 30 gr olio di semi
- 250 gr acqua
- Per farcire:
- passata di pomodoro
- prosciutto
- mozzarella
- Per friggere:
- olio di semi
Panzerotti ripieni
Di manuz
piatto unico
- 400gr di pasta da pane
- 300gr di ricotta
- 1 mozzarella
- 100gr di prosciutto crudo
- 100gr di provola affumicata o formaggio saporito
- Sale e Olio q.b.
Lumaconi alla parmigiana
Di Lelly
Far scaldare l'iolio e soffriggere l'aglio e le olive tagliate a rondelle
- INGREDIENTI PASTA:
- - 500 gr. lumaconi
- - 120 gr. parmigiano
- - 400 gr. mozzarella
- - 2 melanzane medie
- - 4 cucchiai olio di oliva
- - sale q.b.
- INGREDIENTI SUGO:
- - 1200 gr. polpa di pomodoro
- - 2 spicchi d'aglio
- - 4 cucchiai olio di oliva
- - 50 gr. olive nere denocciolate
- - sale q.b.
Rotolo di frittata
Di carola88
Mettere il composto in una teglia con carta da forno, per 5 minuti
- 5 uova intere
- 2 cucchiai di parmigiano
- 200g spinaci lessati
- Mezza mozzarella
Pizza
Di naufraga
Due varietà di pizza
- Per l'impasto
- - 500 gr di farina manitoba
- - 50 ml di olio di oliva
- - 100 ml di latte
- - 170 ml di acqua
- - due patate medie lesse
- - mezzo cubetto di lievito di birra
- - sale
- Per le farciture
- - Mozzarella o filante
- - Gorgonzola
- - Pancetta
- - Pomodorini
- - Origano
- - Sale
Riso al forno
Di teresa89
Lessare il riso al dente e condirlo con prosciutto cotto, mozzarella, l'uovo e formaggio
- 500 gr di riso
- 200 gr di mozzarella
- 250 gr di prosciutto cotto
- 1 uovo
- parmigiano
- pangrattato
Lasagne al sugo SUPER
Di ROBERTAFREE
Lasagne a dir poco gustose e diverse dal solito
- Lasagne
- 2 etti di ricotta
- 2 uova
- 1 mozzarella
- 1 etto e ½ di salsiccia
- Ragù di carne
- Parmigiano
Lasagne al pesto di pane carasau
Di Chicca
Accendere il forno elettrico a 200 °
- 500 gr. di pane carasau
- 200 gr. pesto
- 1 lt. di brodo
- besciamella q.b.(già pronta)
- 250 gr. di mozzarella
- parmigiano
- sale e pepe q.b.
Gnocchetti alle olive
Di Magica Coccinella
Frullare nel mixer i capperi, precedentemente lavati, con le olive e 2 cucchiai di olio d’oliva
- • 150 gr gnocchetti
- • 100 gr olive denocciolate
- • 50 gr capperi sottosale
- • 1 spicchio d’aglio
- • 250 gr pomodorini ciliegini
- • 1 mozzarella
- • basilico
- • 4 cucchiai di olio d’oliva
- • sale
- • pepe
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