Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Zucchine ripiene
Di francesca90
Lavare le zucchine, tagliarle a metà per la lunghezza, sbucciare leggermente lasciando un pò di buccia, e scavarl...
- Zucchine, pangrattato, parmigiano, mozzarella (o formaggio tipo galbanino), sale, pepe
Insalatona dello chef Filomena
Di Serena01
Lavare bene l’insalata e tagliare a cubetti tutti gli ingredienti
- Insalata iceberg
- Olio
- Sale
- Mozzarella
- Maionese
- Würstel
- Mortadella
- Carote
- Olive
- Petto di pollo (cotto)
- Crema di aceto balsamico
- Pane
Torta rustica sfiziosa ed economica
Di simona.sacca, Cucina Economica Con Simo
Le torte rustiche hanno il pregio di essere golose qualunque siano gli ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia (utilizzate quella del banco frigo)
- 250 g di insalata mista in busta
- 100 g di rucola
- 10 pomodorini
- 50 g di olive verdi a rondelle
- 250 g di mozzarella
- 2 uova + 1 rosso
- Pecorino in abbondanza
- 1 scalogno
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe
Lasagne alla Lory
Di delogugessica
Un piatto unico e completo,adatto a tutte le occasioni e che piacerà sicuramente a chi ama mangiare bene e
- per il sugo:
- 2 barattoli di pelati
- cipolle
- 300 gr di carne macinata
- noce moscata
- basilico e alloro
- sale
- lasagne
- per condire le lasagne:
- 200 ml di besciamella
- 250 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di fontina
- 3 mozzarelle
- parmigiano
Lasagne al pistacchio
Di mimmac81
Fare la besciamella liquida, unirvi un pò di pistacchi tritati grossolanamente e precedentemente passati in padell...
- speck
- mozzarella
- pistacchi
- bescaimella
- parmigiano
- lasagne
Focaccia con fiori di zucca, alici e mozzarella
Di Pietro
Mescolare farina e lievito (precedentemente sciolto in un poco d'acqua) e lentamente aggiungere l'acqua
- per l'impasto:
- - 500 g di farina
- - 4 g di lievito liofilizzato
- - 6 g di sale
- - 1 cucchiaio di olio
- - 400ml di acqua
- per la pizza:
- - 10-14 acciughe sott’olio
- - fiori di zucca
- - 2 o 3 mozzarelle
Panzerotti
Di AnnaDe
Sciogliere il lievito e il sale nell'acqua
- Impasto:
- mezzo bicchiere di acqua calda
- 250g di acqua calda
- 25g di lievito di birra
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- un pizzico di sale
- Ripieno:
- 400g di mozzarella
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- origano
- sale
- 500ml di polpa di pomodori
Lasagne in bianco con carciofi e salsiccia
Di fabiolafalgone68
Gustose e sostanziose lasagne in bianco con carciofi salsiccia e mozzarella
- Ingredienti per 5-6 persone:
- - 350 g circa di sfoglia fresca
- - 8 carciofi medi
- - 5 salsicce
- - 400 g di mozzarella
- - 100 g di parmigiano grattugiato
- - Olio extra vergine
- - Vino bianco
- - 1 spicchio d'aglio
- - Sale e pepe
- Per la besciamella:
- - 500 ml di latte
- - 50 g di burro
- - 40 g di farina
- - Sale
- - Noce moscata
Pasta al forno con le melanzane fritte e mozzarella
Di La Cuochetta, La Cuochetta e il Piccolo Chef
Un primo piatto sfizioso adatto anche ai bambini
- g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo)
- g 500 di passata di pomodoro
- 1 pezzetto di cipolla
- 3 melanzane
- 2 mozzarelle
- parmigiano o grana grattugiato
- olio d'oliva
- olio per friggere
- sale e pepe
Parmigiana
Di Aki & Toby
Tagliare le mozzarelle a fette piuttosto sottili
- 4 grosse melanzane
- 500 gr di pomodori maturi o 250 gr di pelati
- 1 pugno di parmigiano grattugiato
- poca farina bianca
- 2 mozzarelle
- 1 cipollina
- 1 bel mazzetto di basilico
- 1 spicchio d'aglio
- olio
- sale
- pepe
Mozzarella in carrozza con pancarré
Di fuffi
Prendete le fette di pane in cassetta o di pancarrè ed eilminate i bordi scuri tagliandoli con un coltello affilat...
- farina
- 100 ml di acqua frizzante
- 400 g di mozzarella di bufala o fiordilatte
- olio per friggere
- 16 fette di pane in cassetta o pancarre
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
Pancarrè con mozzarella
Di rosa
rimuovere il perimetro del pancarrè mettere la mozzarella poi passarle leggermente nell'acqua ,poi infarinare legg
- pancarrè
- uova
- pepe
- acqua
- mozzarella
- olio per friggere
- farina
- sale
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