Ricette gustose con i peperoni - 245 ricette
Ancora più ricette di Peperoni
Reginette mari e monti
Di giugiu84
Ottimo primo piatto da accompagnare con un buon bicchiere di vino bianco
- 250 gr di gamberi sgusciati
- 200 gr di funghi porcini
- 360 gr di reginette
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone rosso
- prezzemolo
- vino bianco
- olio
- aglio
- peperoncino
Peperonata
Di Samantina90
laviamo il peperone e tagliamolo a listarelle; laviamo anche qualche pomodorino
- 1 peperone
- qualche pomodorino ciliegino
- 1 cipolla
- olio extra vergine d'oliva
- capperi
- sale
Plumcake di farro salato e peperoni in agrodolce
Di ziopeppe
Per prima cosa lessate le verdure in acqua salata e tagliate il prosciutto a dadini
- Per il plum-cake: 250 gr. farina di farro
- 1 bustina lievito istantaneo per pizze
- Sale q.b.e 50 ml di olio di semi
- 3 uova
- 200 ml di latte
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 2 cucchiai parmigiano grattugiato
- Asparagi, Piselli, Fagiolini
- Per i peperoni in agrodolce: 2 peperoni colorati
- ¼ bicchiere di aceto di vino
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extra-vergine di oliva q.b.
- Peperoncino e sale q.b.
Fajitas di pollo e manzo
Di pamuzza2703
METTERE A MARINARE LA CARNE NEL LIME E NELLA BIRRA
- 1 LATTINA DI BIRRA
- 400GR MANZO TAGLIATO A STRISCE
- 400GR POLLO TAGLIATO A STRISCE
- 1 CIPOLLA GROSSA
- 1 MAZZETTO CORIANDOLO
- CUMINO
- MEZZO LIME O LIMONE
- 1 PEPERONE ROSSO
- 1 PEPERONE GIALLO
- SALE
- FAJITAS GIA' FATTE
- SALSE
- E FORMAGGIO A STRISCE
Melanzane alla schipecia
Di carmen62
Tagliare a meta' le melanzane e segnare delle linee con il coltello prima in verticale e poi in orizzontale formand...
- 8 melanzane
- 1/2 kg di pomodori
- 1/2 kg di peperoni
- 2 spicchi d'aglio
- 4 foglie d'alloro
- Olio
- Sale
Parmigiana di melanzane light
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
La parmigiana di melanzane, il trionfo delle cucine del sud Italia ed una delle ricette più conosciute ed apprezza...
- 4 melanzane
- 16 sottilette light
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 150 gr. di grana grattugiato
- 1 mazzetto di menta
- olio q.b.
- sale q.b.
- 1 peperoncino
Calamarata con totani e peperoni
Di Luciana, Dal dolce al salato
Era da tempo che volevo provare questo primo piatto, mi girava l'dea in testa e finalmente oggi, complici dei peper...
- 300 gr di pasta del formato calamarata
- 4 cucchiai di olio extravergine
- una cipolla
- un peperone giallo
- un bicchiere di vino bianco
- due bicchieri di passata di pomodoro
- quattro totani
- prezzemolo tritato
- sale
Verdure ripiene (melanzane, zucchine, peperoni, cipolle ecc..)
Di adelina
Lessare per 5 minute le verdure;
- 1 Kg. verdura a piacere melanzane, zucchine, peperoni, cipolle
- 100 gr. fagiolini
- 3 patate
- 3 uova
- pangrattato
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva
- sale
Filetti di trota ai gamberi
Di pierartu
Lavate i gamberi e fateli cuocere in acqua bollente salata per 3 minuti, quindi lavarli, sgusciarli e privarli del ...
- 400gr di filetti di trota
- 4 zucchine
- 24 gamberi
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 cipolla
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- 20gr di burro
- 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
- il succo di 1 arancia
- sale e pepe
Tortillas felici
Di claudiacottone, lagufettarecensisce
Tagliare il pollo a stracci e marinare con olio limone zucchero sale cumino e origano
- Petto di pollo intero
- peperoni rossi e gialli
- cipolle bianche
- olio
- sale
- pepe
- lime
- cumino
- coriandolo
- origano
- piadelle
Farfalle cozze, zafferano e peperoni
Di Articolo
In una padella rosolare lo scalogno con un filo d’olio
- 320g di farfalle
- 230g di cozze sgusciate
- 1 scalogno
- 3 peperoni di colore diverso
- 1 bustina di zafferano
- Sale e olio evo q.b.
Quiche mediterranea alle verdure
Di Zinsky
Preriscaldare il forno a 180°C
- 1 disco di pasta frolla o sfoglia
- 1/2 cipolla tritata
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- 1 peperone
- 200 g di pancetta
- 8 uova
- 20 cl di panna da cucina
- sale, pepe
- olio d'oliva evo
- teglia tonda da 30 cm di diametro
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