Ricette gustose con i peperoni - 245 ricette
Ancora più ricette di Peperoni
Maccheroni ai funghi e peperoni
Di lastè
PRIMI
- 400 grammi di maccheroni
- ½ Peperone
- 200 grammi di Funghi
- 2 Cipollotti
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Cognac q.b.
Caponata
Di luca
Lavare le verdure e tagliarle a cubetti, tritare la cipolla e adagiare il tutto in una placca da forno, condire con...
- Carote
- Patate
- Peperoni
- Melenzane
- Zucchine
- Cipolla
- Olio
- Sale profumato
Peperoni agrodolci
Di marilie72
La ricetta me l'ha passata mio fratello, ero scettica, non sa cucinare, ma provati e sono ottimi
- 2 kg di peperoni
- 1/2 litro di aceto
- 400 gr di zucchero
- 100 gr di sale
Caponata siciliana con crostini dorati
Di ziopeppe
Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida
- Per la caponata: 300 gr. di melanzane
- 300 gr. di peperoni
- 200 gr. di passato di pomodoro
- 50 gr. di olive nere o verdi
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- 20 gr. di pinoli e 1 cucchiaio di uvetta
- Sedano bianco
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- ½ bicchiere scarso di aceto rosso
- 1 cipolla piccola
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Per i crostini: 2 fette di pane secco
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Rosmarino e sale q.b.
Insalata di pasta integrale con peperoni, pomodorini confit, olive nere e pesto di prezzemolo
Di nonnapapera, That's Amore!
Cuocete la pasta al dente, scolatela e passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura
- 250gr di penne rigate integrali, 1 vasetto di peperoni grigliati sott'olio, 50gr di pinoli, pomodorini confit, 50gr di olive nere snocciolate, scaglie di parmigiano.
- Per il pesto: un mazzetto di prezzemolo, 50gr di parmigiano grattugiato, olio EVO, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.
Millefoglie di melanzane e zucchine con filetti di pesce impanati
Di (ildeborino) Busy Bee, ildeborino, Busy Bee
Verdure croccanti intervallate da filetti di pesce profumati di erbe aromatiche
- •8 fette sottilissime di melanzana
- •8 fette sottilissime di zucchino (tagliate in diagonale)
- •8 fette sottili di peperone giallo, sbucciato
- •12 piccoli pezzi di filetto di pesce, non più grandi della fetta di melanzana
- •pangrattato
- •erbe aromatiche fresche (io ho utilizzato aneto, prezzemolo e dragoncello)
- •1 uovo
- •1 cucchiaio di farina
- •sale
- •pepe
- •olio di semi per friggere
Riso integrale con pollo e verdurine in agrodolce
Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Un piatto etnico specialità della cucina cinese
- Ingredienti per 4 persone:
- 500 g. petto di pollo a tocchetti, 1 peperone rosso e 1 giallo, 1 cipolla grande,germogli di bambù, 1 carota,1 costa di sedano,1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,mezzo bicchiere di acqua,3 fettine di ananas possibilmente fresca, 3 cucchiai di olio evo (io) biologico Tripodi, 1 cucchiaio di zucchero, 80 ml. di aceto di vino bianco, 3 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiaini di amido di mais,un pizzico di sale,radice di zenzero grattugiata (poca), 300 g. di riso integrale.
BON AUTIT
Di daniela1984m
Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti piccoli
- 3 hg di carote
- 3 hg di fagiolini
- 3 hg di sedano
- 3 hg di cipolline
- 3 hg di peperoni
- 3 hg di olive verdi
- 2 kg di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di aceto bianco
- 2 bicchieri di olio
- sale
Kugel di amaranto e peperoni al Curry
Di lara137, La barchetta di carta di zucchero
Una ricetta di origine ebraica, saporita, delicata, completa e veloce
- 1 peperone giallo
- 250 g di amaranto
- sale q.b.
- olio evo
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 200 g cottage cheese (fiocchi di latte)
- olio evo
Millefoglie di melanzane e carne
Di amore_principessa
Un modo delizioso e originale di prendere le melanzane classiche
- 2 melanzane
- Formaggio grattugiato (io ho usato 4 formaggi)
- 100g di funghi
- 1 cipolla media
- 1 peperoni rossi arrostiti
- 1 cucchiaino di paprika
- 400 g di carne macinata
- ouvo
- farina
- pepe nero
- sale
- Olio extravergine di oliva
Chili di carne
Di pamuzza2703
SOFFRIGGERE CIPOLLA, AGLIO, PEPERONI, E CARNI, AGGIUNGERE SALSA, CONCENTRATO DI POMODORO E DOPO CIRCA UNA MEZZ'ORE...
- 1 CIPOLLA SMINUZZATA
- 2 PEPERONI TAGLIATI A STRISCIOLINE (UNO GIALLO ED UNO ROSSO)
- 3 SCATOLE FAGIOLI NERI GIA' STUFATI
- 2 BARATTOLI SALSA
- CARNE TRITA DI AMNDO CIRCA 400GR
- AGLIO
- CONCETRATO DI POMODORO
- PEPERONI VERDI DOLCI A STRISCE
- 1 PETTO DI POLLO TAGLIATO A STRISCIOLINE
- PEPE E SALE Q.B.
Pepi e patate
Di carmen62
Sgusciare le patate e tagliarle a rondelle sottili
- 1kg di patate
- 1/2 kg di peperoni
- Sale
- Olio
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